電鍋是不少婆媽的料理好幫手，不管是拿來煮飯、煲湯都沒有問題，不過長時間使用電鍋，你有做到定期清潔嗎？近日台電於臉書粉絲團《台電電力粉絲團》上分享，電鍋若沒清潔可能影響電鍋發熱效率，隨即傳授「一招」讓髒汙消失，更點出使用電鍋「2步驟」能省電！
台電於臉書粉絲團《台電電力粉絲團》上分享，指出利用電鍋蒸粽子雖然相當方便，「但你是否留意過…外鍋底部的汙漬、水垢？」台電解釋，當湯汁溢出反覆加熱，會導致電鍋變黑變黃，汙漬或水垢長期積在底部，也會影響電鍋發熱效率，造成食物加熱的時間就會增加。
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對此，台電也教學清潔電鍋的妙招，首先倒入白醋或放檸檬到外鍋，緊接著加水到能覆蓋髒汙處，並按下加熱煮沸後關電源浸泡約2小時，將水倒出再用抹布海棉擦拭，或是參照使用說明書裡的清潔方法，而台電也溫馨提醒「不可將電鍋拿去沖水洗會故障唷」。
至於不少人好奇使用電鍋究竟如何省電呢？台電亦傳授2個小撇步，其一是不需要保溫時，記得拔插頭或關電源；其二則是用蒸架或蒸盤多道菜一起蒸，利用這兩招就能省電有感。（編輯：陳雅雲）
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珍 隨時洗乾淨就好了，還有蒸煮食物，外鍋的水用濾過的水，就不會有水垢
2022年06月10日15:41
🐲SH🦚 天啊 我常常拿去洗手台洗洗刷刷完了⋯⋯
2022年06月10日15:00
妡 白醋加水泡一夜，更省電喔
2022年06月10日15:41
日光貓.笑鋒君。 笑話，寧可花錢作廣告也不愿意降價實惠民眾。
2022年06月10日14:48
GRACE雁子 本來就要常常或是每次使用後清潔了不是嗎？
電鍋電線可以拔掉，不能拿去沖水洗？
是要注意插頭位置不要弄溼，洗完外部趕快擦乾吧？！
2022年06月11日00:44
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