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微醺地圖|【墨西哥城】夜生活私藏攻略:5間必去酒吧,一杯調酒喝出城市靈魂

VOGUE
更新於 10月25日05:30 • 發布於 10月24日02:00 • J.Wu

墨西哥城的酒吧文化,絕對是全球夜貓子的夢幻名單。今年的The World’s 50 Best Bars榜單在馬德里揭曉,墨西哥城又一次吸引了全世界的目光。從隱秘的地下酒吧到享譽國際的調酒聖地,這裡的夜生活讓人眼花繚亂。這座城市充滿了豐富的歷史與創意,不僅有獨特的本土烈酒龍舌蘭與梅斯卡爾,還有當地調酒師們的巧思,將傳統與現代技術完美融合,為你帶來既有特色又前衛的飲品體驗。不管你是愛喝調酒的老饕,還是單純想要找個好地方放鬆小酌,這裡都有讓你意想不到的驚喜。Vogue帶你深入這座城市的夜生活,看看有哪些不能錯過的私房好去處吧!

墨西哥城酒吧推薦 #01▼Handshake Speakeasy

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剛剛拿下The World’s 50 Best Bars第一名的 Handshake Speakeasy 就隱身在墨西哥城熱鬧街頭,是一家充滿禁酒時期神秘氛圍的酒吧,低調的外觀讓人不注意就會錯過。一進門,你會發現裡面別有洞天,溫暖的燈光、復古的家具,彷彿帶你進入了20世紀的舊時光。這裡的調酒師技藝精湛,把經典調酒玩出新花樣。像是 Coconut & Fig Leaf Negroni ,在傳統的基礎上融入了椰子和無花果葉,甜而不膩,令人耳目一新。如果想體驗一場私密而高質感的品飲之旅,這裡絕對是首選。

墨西哥城酒吧推薦 #02▼Licorería Limantour

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提到墨西哥城的酒吧, Licorería Limantour 一定榜上有名,這家店可是全球榜單上的常客。內部裝潢走極簡時尚路線,氛圍輕鬆而充滿活力,是個很適合朋友小酌的好地方。這裡的酒單從經典款到創新調酒都有,每一杯都帶來不一樣的驚喜。必試的 Mr. Pink 和 Alba ,融合了當地食材與國際調酒技法,風味層次豐富,是店內的經典招牌。不論是當地人還是外地遊客,都愛來這裡享受一個熱鬧的夜晚,在充滿笑聲的氛圍裡,酒杯碰撞出無數好回憶。

墨西哥城酒吧推薦 #03▼Hanky Panky

Hanky Panky,這名字光是聽了就讓人忍不住想探險。這家酒吧藏在墨西哥城某個不顯眼的角落,想進來還得先預約,沒有指標,彷彿回到了禁酒時期那種暗巷裡的地下酒吧。進去後你會發現,裡面的裝潢散發著濃濃的復古氣息,配上輕柔的爵士樂,氣氛恰到好處。這裡的酒單以經典調酒為主,但會隨著季節推出特別款,像是 Martini 、 Manhattan 等經典都能在這裡喝到最道地的風味。Hanky Panky 的魅力在於它的低調與神秘,適合那些想要沉浸在私密、悠閒氛圍中的人。

墨西哥城酒吧推薦 #04▼Rayo

如果你偏愛現代感強一點的酒吧,那 Rayo絕對不能錯過。名字的意思是「閃電」,象徵它的活力和能量。這裡的裝潢主打工業風,搭配明亮的霓虹燈,營造出動感十足的氣氛,很適合一群好友聚會開心小酌。招牌調酒 El Rayo 選用龍舌蘭為基底,再加入新鮮水果和香料,喝起來酸甜爽口,酒精濃度剛剛好,還透著一股濃烈的個性。這裡不僅是一間酒吧,更是一個新興創意文化的集散地,能讓你感受到墨西哥城年輕一代的活力。

墨西哥城酒吧推薦 #05▼ Tlecān

喜歡有文化氛圍的酒吧嗎?那就不能錯過 Tlecān了。這間酒吧的名字取自古代阿茲特克語,代表「大地」,展現了它對自然與本土文化的崇敬。店內設計融合了大量的當地傳統元素,木質家具、手工藝品,再搭配現代藝術點綴,讓整個空間充滿獨特的文化氣息。酒單上更是充滿創意,使用了許多來自墨西哥各地的在地食材,像仙人掌、玉米、辣椒等,將這些元素巧妙結合,讓每一杯酒都喝得出濃濃的墨西哥風情。推薦必試的 Tierra Madre,以梅斯卡爾為基底,配上煙燻香料和酸橙,風味濃郁且層次豐富,是那種一喝就難忘的特別飲品。

從隱秘的小酒吧到熱鬧的調酒聖地,墨西哥酒吧不僅是喝酒的場所,更是一種生活態度的展現。如果下次到墨西哥城,一定要親自去走走,喝上一杯屬於這座城市的美味調酒,體驗這裡無盡的夜生活魅力。

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