娛樂中心/周希雯報導
網紅館長(陳之漢)以健身事業起家,近期更跨足餐飲業砸千萬開便當店,其中招牌「脆皮燒肉便當」要價220元遭砲轟太貴,館長則喊冤是成本太高,每個便當利潤僅有3%,仍引發外界質疑。未料他昨(12日)又開直播預告,稱豬肉狂漲價無法再賣220元,未來可能會漲到260元,或變成小份便當;消息傳到PTT後,鄉民也忍不住狠酸這價格全台最頂,「吃的是信仰」。
館長昨日直播表示,最近原物料、豬肉、雞蛋都在漲價,豬肉市場價格已從當初140元漲到180元,廠商預估會漲到200多元,他和團隊開會評估後,認為脆皮燒肉便當無法再維持220元價格,之後可能調漲到250元、甚至260元,或把便當份量變小一點,就能便宜賣180、190元,還稱之前買到原價便當的人真的賺到,「吃一個賺一個」。
館長還說,雖然政府會進口冷凍豬肉,但冷凍太久的豬肉用來做燒肉「烤起來味道會怪怪的」,因此他堅持要用台灣豬。最後也無奈說,食材就是這麼現實,豬肉短短幾個月三級跳,他只有一點利潤,還得付員工薪資,希望粉絲理解。據悉,館長先前曾解釋,由於便當配菜成本高,加上燒肉烹飪後份量會縮水,需要更大量的肉,整體運作下來利潤僅有3%。
消息傳到PTT後,有鄉民引述館長的話:「最近這十個月豬肉漲了30%,物價啥都漲價,我只靠那點利潤,我還有員工薪資要付、房租、水電,燒肉便當220要怎麼賣啦,根本沒利潤!我一定要賣250、260才有利潤夠付薪資那些啊!」並稱館長先前曾說過會開放外送平台,但售價必須額外加38%,算一算平均1個便當360元,加上外送費差不多400元,傻眼問網友「這價格合理嗎?」。
對於館長喊話要漲價,網友們都不以為然,紛紛留言開酸「看到韭菜信仰那麼堅定,不漲對得起自已的大智慧嗎」、「每天要吃的便當當精品賣,有夠狠」、「那真不如去吃拉麵」、「不是才剛賣,跟豬肉漲十個月有啥關係」、「把成本灌在腦粉上」、「400我吃飯店的便當就好了」、「看到上次排隊排成這樣 漲價應該也是秒殺」、「別人開店看不爽嘴割韭菜,自己搞就說一個願打一個願挨」。
SUGOI 只有垃圾腦粉會去買
整天虛灌一些成本割腦粉
像是店租就好笑
他媽根本就還沒開便當店
只是放在健身房賣
也要額外灌店租
而外面要店租的便當店
便當賣90-100卻能賺錢
他媽不用講一堆狗78話術啦
260都能買2個100元雞腿飯+60元飲料
邏輯就這麼簡單 還想拐三小
脆皮燒肉便當也不只你在賣
但你肯定比人貴
2023年04月13日03:30
張立民 便當盒上面怎麼沒印 幹 X 娘
印下去,一個賣1000都沒問題
2023年04月13日03:04
S 汁和盤子粉買單
2023年04月13日03:15
Ian Li 風向王
2023年04月13日03:16
wumarch 好盤
被吸毒詐騙仔打的暈頭轉向
可憐啊,曾經最頂的割韭菜王
2023年04月13日03:17
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