鄰近台北車站的寧夏夜市是許多外國觀光客來台必去的人氣夜市之一，許多擄獲台灣人味蕾的必嚐小吃也隱身在眾多攤販之中，素有「最美味夜市」之稱。而今年11月中起，除了實際造訪寧夏夜市探索台灣在地小吃外，也能透過外送平台Uber Eats將美味小吃直送家門！
首波配合的餐廳將近有20家，包含網友票選必吃的FUN SUN G雞排、鴻記蔥餅捲、童年木瓜牛奶、寧夏魷魚王、葉記青草茶等，且合作商家將持續增加。為建立國際觀光客對夜市的信心，寧夏夜市攤商也會提供食材登錄的QR Code，讓客人可查詢美食食材、食材產地等資訊，吃得更安心。
身為台北市第一個做電子支付的夜市，寧夏夜市一直相當支持導入新興科技，創造更多元的發展方向。寧夏夜市也深耕國際觀光行銷，店家至少都有雙語招牌、菜單，甚至有攤商特別去學簡單的日、韓、英文等對話，讓台灣小吃更能深入國際市場。寧夏夜市觀光協會理事長林定國表示：「希望能有更多國際人士知道寧夏夜市所代表的台灣美味，吸引他們親自到夜市品嚐或是使用Uber Eats點購。」
