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防油防水的「石頭筆記本」,每個廚房都應該有一本

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發布於 2018年07月26日09:12

食譜對廚房來說,簡直就像記憶體一樣重要,時刻記下食物的變化和主廚的提點,都

是造就一道成功料理的力量。但在烹調與準備的過程中,總是無法時時保持手部的乾

淨清爽,導致筆記留下一塊一塊的印記,讓圖片與文字不清楚,時間一久,筆跡可能

還變淡、模糊了!現在,這本「防水防油」的石頭筆記本,能幫你們解決這些煩人的

問題!

「防水防油」的石頭筆記本的特色是防油防水,不易留下髒污。經過實際測試,不管

顏色再怎麼深的飲品或油脂,沾在「防水防油」的石頭筆記本上也能立即擦拭乾淨,

讓嘔心瀝血研究出的食譜能一直傳承下去。

魔法筆記本的秘密

為什麼「防水防油」的石頭筆記本可以像被施了魔法一樣?原因是筆記本的「紙張」

是由「石灰岩粉末」所製。

STONE 共同創辦者 Stefan Johnson:「我們從石材切割場採購廢棄的邊邊角角,磨成粉

之後製成紙張,便有防油防水的特性。無論是橄欖油、水或酒,都不容易在筆記本上

留下痕跡。」

而且書寫的觸感與平時用的紙張相似,所以不用擔心材質改變帶來書寫上的問題。

採用地球友善的植物皮革

高質感與實用性兼具「防水防油」的石頭筆記本,不但為廚房書寫提供了新提案,精

緻的書封更採用對地球友善的「植物皮革」,素食者與動物愛好者都能安心使用。

專為廚房提供的貼心設計

除了寫好的食譜或心得不怕被食物和油漬覆蓋,「防水防油」的石頭筆記本還有一些

體貼廚師的設計巧思。

 單位轉換表:備料時能快速查詢。

 內袋:放置撕下來的食譜、傳單通知,或其他小物。

 撕取虛線:每一頁都有方便撕下的虛線設計。

研發公司 Bookblock 表示已有多位米其林主廚正在使用「防水防油」的石頭筆記本,趕

緊準備幾本放在廚房,或是送給喜歡料理的朋友吧!

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