看到這誘人的流餡，想必大家一定都覺得這家咖啡廳超眼熟的吧？沒錯！其實這波要介紹的，就是這家在IG上夯很久的樂初咖啡囉。先前一推出「爆漿抹茶甜甜圈」就瞬間刷爆IG版面，而現在又在加碼珍奶提拉米蘇等系列，湊在一起誘人的滋味，是真的讓人很想去吃一波呀～
圖片來源：FB@La Chaudière Coffee 樂初咖啡
捷運「中山國中站」咖啡廳推薦：樂初咖啡！
位在捷運中山國中站附近的這家樂初咖啡，捷運站一出來，過個馬路鑽進巷子內就可以看到他的身影。超大隻的粉紅色大象站在門口，實在是超級醒目。而這隻象其實也正是去年「PANTONE全球城市玩色計劃」標誌之一，可愛的造型，真的會讓人很想來跟他拍張照呢。
圖片來源：美人圈
IG超夯的樂初咖啡「爆漿抹茶甜甜圈」！
除了有小象之外，這超誘人的抹茶甜甜圈絕對才是重點。選用奶油戚風蛋糕體，擠上芝麻鮮奶油，裡頭再灌入滿滿的抹茶鮮奶油，最後再撒上糖粉作點綴。一刀切開滿滿的抹茶醬順勢流出，畫面實在是太療癒啦。不過這款雖然說是甜甜圈，本身的口感還是比較偏向蛋糕的鬆軟。而整體滑順濃郁的抹茶味，本身沒什麼甜膩感，反而會讓人一口接一口呢。
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樂初咖啡推薦必點：流餡巧克力甜甜圈
那當然，除了抹茶口味之外，樂初咖啡這邊也還有推出巧克力口味。裡頭夾層則是改由粉嫩的草莓鮮奶油。酸甜的草莓味，搭配著帶點苦甜滋味的巧克力鮮奶油，一樣選用奶油戚風的蛋糕體，但加入巧克力後反而有種布朗尼的綿密濃郁感呢。
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樂初咖啡推薦必點：珍奶提拉米蘇
另外，樂初咖啡也還有加碼推出超誘人的提拉米蘇！其中最特別的就是這珍珠奶茶的款式，結合著灑上茶粉與濃郁奶香味的香緹奶油，並用手指餅乾磨碎堆疊出的層次口感，搭配著頂部流下來的Q彈珍珠，一口吃下茶香濃郁的滋味，真心是不會感到甜膩。
圖片來源：美人圈
如果說上面的珍奶提拉米蘇屬於小清新的口味，那麼這款經典的提拉米蘇認真就是走濃郁路線。滑順濃郁的提拉米蘇，撒上可可粉與咖啡粉，最後再用脆笛酥增添口感，整體咖啡味是真的很厚重的那種。如果各位式咖啡控的話，是絕對不能錯過這款的。
圖片來源：美人圈
最後小編私心也有替大家來敲碗新口味，不過老闆這邊也有說到，其實從抹茶甜甜圈爆紅之後，也有在加緊腳步的想要多推出幾款新口味，但因為食材先天上的限制，加上又不希望給大家吃到化工感的甜點，所以說在開發新口味的部分，才會讓大家等比較久。意思就是說如果想準時吃到新口味的話，就務必要密切注意樂初咖啡囉～
La Chaudière Coffee 樂初咖啡
地址：105台北市松山區復興北路361巷6號（近捷運中山國中站）
營業時間：每天09:00–19:00
聯絡電話：（02）2547－3788
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