今（4）日適逢清明節，除了掃墓外，潤餅是祭拜祖先前，家庭聚會享用的一項食物，也是閩南飲食文化的一部分。藝人陳嘉樺（Ella）在IG上分享製作潤餅的過程，還分享2種「必加餡料」，讓網友直呼：「正港！完全道地閩南風味。」
▲Ella身穿居家服。（圖／翻攝EllaIG）
Ella PO出自己包潤餅的照片寫下：「今天一早給裡兩位大爺準備潤餅，清明節吃寒食，緬懷先人，感謝祖先為我們做的一切，心存感激，我們會繼續加油努力、好好生活。」她素顏、身穿居家服，一副「家政婦」的模樣看起來相當賢慧，除了透露自製獨家口味外，Ella也認為花生粉和糖是吃潤餅時，一定要加的餡料。
▲Ella認為潤餅一定要加花生粉和糖。（圖／翻攝EllaIG）
Ella自製的獨家潤餅掀起熱議，餡料也來許多網友共鳴，同時大讚她的手藝：「今天家裡也吃潤餅，沒有花生粉和糖的不是潤餅。」、「正宗屏東吃法！」此外，Ella特別把潤餅擺在印有先人「愛因斯坦」的盤子上，讓網友們不禁會心一笑，直呼很搶戲。（編輯：侯家瑜）
▲Ella 把潤餅擺在印有愛因斯坦的盤子上。（圖／翻攝EllaIG）
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ELLA_陳嘉樺（@him_ella0618）分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 3 日 上午 3:34 張貼
