在草屯這個純樸的小鎮，藏著在地人才知道的角落美食，市場內飄香60年的傳統客家美食，吃慣大魚大肉的你一定會有耳目一新的味覺體驗。
一碗傳統的意麵搭上肉燥及韭菜，配料看似簡單卻能完全征服你的味蕾，一端上桌，肉燥的鹹香立刻撲鼻而來，想讓你不食指大動也難啊！再加上老闆極力推薦的甜辣醬又是另外一番滋味。
除了意麵，招牌上主打的鹹湯圓也是必嘗的美食之一，一口咬下去外表Q彈黏牙，肉餡的香氣立刻四溢而出，肉餡經過老闆用獨家配方醃過而成，讓你不單單只能品嘗到豬肉的鮮甜，還帶有客家鹹豬肉的香氣。
許記鹹湯圓
地址：南投縣草屯鎮碧山路77號
電話：（049）235-7545
時間：07：00～19：00
[編輯 食尚TV精選]
撰文 潘暉恩／圖片 節目部食尚玩家
