在多元支付的風潮下，連鎖速食店陸續接受各種非現金支付。以「麥當勞」能接受各銀行信用卡、4大電子票證「最多元」，出示悠遊卡消費明細還能獲得大薯買1送1優惠；其次是本土業者「頂呱呱」能接受悠遊卡、LINE Pay與街口支付；而「肯德基」近期開放與街口支付合作，不僅能以手機交易，還能線上訂餐，最高可拿到22%回饋。
速食店以年輕人為主要客群，因應多元支付越來越普及，業者也不再堅持只收「現金」，逐步開放非現金支付服務。麥當勞與聯合信用卡中心合作，去(2018)年起全台餐廳均接受信用卡及國際3大行動Pay交易，今(2019)年3月再開放悠遊卡、一卡通、icash2.0與HappyCash等4大電子票證消費，加上自有儲值卡「點點卡」，支付多元性居速食業之冠。
肯德基自2015年9月起接受悠遊卡支付，部分門市能接受信用卡交易，近期更將與街口支付合作，支援手機掃碼付款與線上訂餐；至於本土速食頂呱呱的部分門市也開放刷卡，除了悠遊卡與街口支付外，是唯一能使用LINE Pay結帳的速食業者；摩斯漢堡與台新銀行聯手展開刷卡測試，部分門市已接受台新信用卡交易；漢堡王與「南霸天」丹丹漢堡則暫時沒有其他非現金支付方案，只有漢堡王的機場門市能刷信用卡。
從支付方案來看，「悠遊卡」一口氣支援麥當勞、肯德基與頂呱呱付款，為速食業中的「支付霸主」，根據悠遊卡公司統計，今年悠遊卡在麥當勞與肯德基的交易額超過4,300萬元，悠遊卡公司更大方祭出各式優惠，像是持悠遊卡交易明細小白單，在麥當勞就能獲得「大薯買1送1」福利，在肯德基購買「悠遊1號餐」與「悠遊2號餐」還加送1顆原味蛋撻。
「街口支付」將在6月4日全面起進駐肯德基，除了能在門市掃碼付款外，還在「街口支付」APP上增加線上訂餐功能。7月15日前每天首筆點餐贈送20%現金回饋，單筆回饋上限70元。若是以街口帳戶支付，還能再多拿到2%街口幣，加總回饋率高達22%。
6大連鎖速食店非現金支付方式，如下表：
