【早安健康／余宗翰報導】電視劇「我們這一班」的季老師身分而廣為人知的方岑，最近上節目透露，幾十年的演藝工作導致身體健康亮紅燈，尤其長期在地下室影棚工作，竟因而「重金屬中毒」，最後用「以毒攻毒」的方法來排毒，慢慢恢復健康。
資深美魔女淡出演藝圈，原因是重金屬中毒
還記得「台灣霹靂火」、「台灣龍捲風」等八點檔中的演員方岑嗎？她7年前驚爆因為健康問題淡出演藝圈，當時手抖、右邊顏面神經失調等症狀而傳出罹患「帕金森氏症」，最近方岑上《聚焦2.0》節目闢謠，其實因為她演出「季老師」10年、本土劇反派「惡女」10年，曾經長達6天5夜沒闔眼，長期的勞累導致身體免疫系統受損；再加上她過去的錄影地點大多在地下室，而重金屬「銫」在地下室的空氣跟水中濃度較高，長期在這種環境下工作導致重金屬中毒，而導致手抖等症狀。幸好後來靠著特殊的「螯合劑治療法」，透過尿液排出毒素，才逐漸恢復健康。
重金屬無法被肝臟分解、代謝
根據《桃園醫院》網站衛教資料，重金屬一般是指密度較高的金屬，如鋅、錳、鉛、鎘、砷、汞等金屬。重金屬會透過飲食、呼吸，或直接接觸等路徑進入人體，它無法在肝臟分解代謝，而且容易積存在大腦、腎臟等器官，因而導致漸進式的器官功能損壞。
小心！吃鮭魚、鮪魚恐會吃進高濃度重金屬
現代人曝露在許多有害物質之中，透過飲食與日用品，不知不覺中就在體內累積了很多重金屬。比如說大家平時愛吃的鮪魚、旗魚、鮭等大型魚種，因為食物鏈的關係魚體內的重金屬累積量較多。臺北榮總臨床毒物與職業醫學科醫師王德皓接受媒體採訪指出，重金屬主要存在魚類的肝臟、內臟，以及脂肪組織，不妨盡量避開大型魚種，如果偶爾想吃，盡量不要吃魚內臟以及多脂的部位。
多吃菜也能幫助排出體內重金屬！下一頁醫師告訴你：有3種「排毒好菜」一定要知道！
多吃3大類蔬菜幫你排毒
媽媽常說要多吃青菜，青菜真的是健康不可或缺的一環，除了有益健康，還能幫助排出體內重金屬。《良心醫方：37年耳鼻喉科醫師的不生病體質修護祕訣》一書指出，要排除體內重金屬汙染，一定要記得多吃3大類蔬菜：
- 各種五顏六色的蔬菜：茄子、綠花椰、紫薯、蘆筍、芹菜
顏色愈深、愈鮮艷的蔬菜，除了含有豐富的葉綠素或花青素、類黃酮等營養素，能幫助排除體內化學物質、重金屬等汙染物。
- 有香味的菜：香菜、蒜頭、洋蔥
香菜、蒜頭、洋蔥等擁有濃烈辛香味的蔬菜，其香味皆來自硫胺基酸，硫胺基酸可以螯合重金屬，能幫助清除體內毒素。除此之外，這些種類的蔬菜還有活血行氣的功能，好處多多，愛吃辛香類蔬菜的人平時可以多多攝取。
- 水裡生長的菜：海帶、紫菜
海帶內含的胺基酸易於吸收海洋中的汙染物質，是排除體內重金屬的好幫手。須注意的是，因為海帶在海水容易吸收砷等重金屬，所以一定要選擇在乾淨無汙染的海域生產的海帶，注意產品沒有標註SGS無重金屬汙染證明，才能吃得安心。 參考資料:
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