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母親節

47歲女星梁家榕靠檸檬水逆齡!營養師教你喝對黃金比例

早安健康

更新於 2019年04月29日07:56 • 發布於 2018年10月23日06:00 • 早安健康編輯部

【早安健康編輯部】女演員梁家榕當年以花系列《太陽花》惡女「趙士芬」一角爆紅,轉戰本土劇八點檔後精湛演技同樣備受矚目,而她凍齡功力更是高超,今年47歲的她保養得宜,從外表完全看不出實際年齡,前陣子《延禧攻略》正夯,她也被發現和劇中飾演「純妃」的女星王媛可撞臉,相似度頗高,不過二人實際年齡可是差了13歲,讓網友敬佩她的無敵凍齡。

近來她上大賣場逛街被捕獲,素顏照po上網更驚呆網友,直呼「47歲凍齡美貌太不科學!」出道27年的梁家榕依舊維持少女模樣,神奇逆生長讓不少人大讚美魔女,更不禁好奇梁家榕的駐顏術。之前受訪時曾被問起保養秘訣,梁家榕大方分享,與其每天擦大量保養品,不如從調整生活習慣、體內食補做起,不藏私公開3個秘訣!

  • 規律作息

「能睡的時候盡量睡!」熬夜是身體老化的幫兇,梁家榕認為,維持好膚質的關鍵是規律作息,遠比勤擦大家力推的保養品更重要,雖然軋戲熬夜對她來說是常有的事,但在沒工作時會盡量早睡早起,12點前睡覺、早上8點起床,乖乖注重日常作息才能從內美到外!

  • 瑜伽、健走

相較不少女星會定期上健身房,梁家榕過去曾坦承自己不愛激烈運動,通常用溫和的伸展運動、瑜伽、健走代替,並且把握每個能多動的機會,每天、每周都會固定快走到微喘又流汗的程度,藉此默默維持好體態。

  • 檸檬水天天喝

「飲食非常重要!」梁家榕說,她會將檸檬洗淨、切薄片加進開水,一天會喝上好幾杯,這個習慣持續多年,她認為喝檸檬水除了保養美肌,還能增強抵抗力。

梁家榕坦言,先前拍「花系列」熬夜超過3天常會發燒,還曾拍完戲就到急診報到吊點滴,而這幾年她明顯感覺身體變好,也不藏私向劇組推薦喝檸檬水的好處,她的其他固定菜單還有柑橘、草莓、奇異果等維生素C含量高的水果,都是避免暗淡無光、保持肌膚透亮的秘密!

梁家榕於 臉書分享 檸檬水做法

  • 檸檬沖洗乾淨,再用食用小蘇打粉搓洗
  • 一匙食用級小蘇打粉加入水中浸泡10分鐘後,沖洗乾淨
  • 連皮切片泡在水裡,酸度看個人接受度自行調整

檸檬好處:檸檬水功效有這麼神奇嗎?

檸檬營養成分:

檸檬富含維生素C、維生素B1、維生素B2、菸鹼酸、鈣、鎂、鉀等,檸檬皮也具有抗氧化的植化素

檸檬水的功效:

  • 補充水分:排毒又甩脂

資深營養師張益堯指出,原本不太喝水的民眾可以藉由喝檸檬水多喝一點水,成年人每天需要的水分攝取量約為:【體重(kg)×30~40cc】,以60公斤成年人為例,每天約需1800~2400cc的水。足夠的水份攝取,可以幫助生理機能的代謝順暢,有助排除體內毒素、宿便,是減重時非常重要的一環。

檸檬水是許多女明星的最愛,不少人視為減肥聖品,但要注意的是,女明星能成功瘦下來,絕不可能只靠喝檸檬水達成,飲食、運動一定也要調整喔!

  • 鉀離子:利尿、消水腫

檸檬富含鉀離子,有助於調節細胞內外的滲透壓與酸鹼平衡,張益堯營養師舉例,外食族吃的口味較重鹹,容易攝取較高比例的鈉,造成體內水分蓄積,也就是水腫,甚至提升高血壓風險;除了日常應減少鈉攝取,檸檬水含有大量的鉀離子,可以幫助調節滲透壓、代謝過多的鈉鹽,達到利尿消水腫的目的。

  • 維生素C:增強免疫、養顏美容

豐富的維生素C有助於飲食中鐵的吸收,鐵在血紅素的生成與免疫系統的健全扮演很重要的角色。另外,膠原蛋白合成的過程中,維生素C也是不可或缺的元素,再加上維生素C具有抗氧化的功效,所以維生素C的補充對於養顏美容來說是很有幫助的。

張益堯營養師分析,每100g的去皮檸檬含有53mg的維生素C,雖然不是水果中最多的,但每天1顆半就足夠提供成人每日所需要的維生素C 建議量(60mg)。同時檸檬又富含生物類黃酮等植化素,可以強化維生素C的抗氧化能力,增強免疫,減少發炎或自由基對細胞的破壞。

對於平常蔬果吃不夠的外食族來說,喝檸檬水有助補充維生素C,但若是想要美白,平時的防曬還是更要注意,若天生皮膚就比較黑,可能不容易單靠檸檬水就達到美白效果。

檸檬水喝對喝錯差很大!下一頁營養師提醒正確喝法養生不傷身

檸檬水的完美比例,營養師教你這樣喝

維生素C遇到高溫就會流失,但檸檬皮中的抗氧化成分又一定的溫度幫忙釋出,究竟檸檬水該怎麼做比較好?張益堯營養師推薦以下做法:

  • 將檸檬洗淨後切片(也可以先榨成汁)
  • 將檸檬片丟入60°C以下的溫水浸泡
  • 建議比例為 1 顆檸檬搭配 1000 c.c.的水

張益堯營養師指出,一顆檸檬,搭配1,000cc的水是很不錯的比例,口感不酸,同時可以提醒自己多喝水;使用溫水可以幫助溶出更多的檸檬營養,同時又不會破壞維生素C,檸檬皮一起泡入,也可以享受到檸檬皮上抗氧化的檸檬精油,也有研究顯示,檸檬皮上的橙皮苷有益預防心血管疾病,如此一來能保存較多檸檬的營養物質,維生素C、檸檬精油都能攝取。

檸檬水避免苦味小撇步

  • 榨汁時先去籽
  • 切片時避免將籽切破
  • 先將檸檬冷凍半天再切片

張益堯營養師分享,檸檬榨汁時先去籽,甚至切片時最好避免將籽切破,因為籽含有檸檬苦素,會讓檸檬汁變苦。另外,也可以先將檸檬冷凍半天再來切片,也是避免檸檬水變苦的小撇步!(資料來源/)

檸檬水禁忌:想喝檸檬水,這幾點要注意!

檸檬雖然是很好的水果,但仍然要適量攝取,張益堯營養師提醒,尤其檸檬原汁非常酸,務必要稀釋後再行飲用,腸胃道容易有不適症狀者,應避免空腹飲用。以下整理攝取過量高濃度檸檬水,可能產生的負面影響,務必格外謹慎:

  • 潰瘍、胃食道逆流、胃灼熱

腸胃不好的人喝太多檸檬汁,短時間內可能出現胃痛、胃酸逆流、胃灼熱、乾咳等症狀,若本身有胃潰瘍、容易胃酸逆流,應避免空腹飲用檸檬水。

  • 腎臟負擔

檸檬鉀離子含量高,對於腎臟病患可能會造成負擔,建議先諮詢醫生及營養師。

  • 牙齒琺瑯質遭侵蝕

容易牙齒酸軟、有敏感性牙齒問題的人,喝檸檬水可以使用吸管,並且留意飲用量,以免牙齒琺瑯質受酸蝕。

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