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生活

4千億蝗蟲撲中國 老饕嘆這款不能吃

三立新聞網

更新於 2020年02月18日15:30 • 發布於 2020年02月18日13:55

大陸中心/綜合報導

東非各國爆發25年來最大的蝗蟲災害,而根據聯合國糧食及農業組織(FAO)提供的蝗蟲分布和遷徙圖,4000億隻蝗蟲已逼近中國邊境。卻有中國網友發現,蝗蟲可作為中藥材「主治肺結核」的良藥,引發大批吃貨們的討論。不過,另有台灣網友警告,落單的綠色蝗蟲可以吃,但是超過60隻以上成群結隊的黃色蝗蟲是不能吃的。

▲ 4000億蝗蟲已經抵達中國邊境,引發人心惶惶。(組合圖/資料照)

自中國科學院旗下的「中國科訊」率先對蝗災發表文章示警,指蝗蟲群已肆虐巴基斯坦、印度,有直逼中國的可能,16日甚至出現新疆已出現蝗跡的傳聞,當地官方還為此緊急澄清,專家同時聲明,5月份是這股境外沙漠蝗群的成蟲期。如果印度洋西南季風異常強勁,蝗蟲在夏天進入到中國境內的可能性很大。

豈料,中國網友卻沒擔心蝗災,反而分享蝗蟲料理,甚至發現蝗蟲在中藥材當中「主治肺結核」,突發奇想認為「也許武漢肺炎有救了?」

根據《全國中草藥匯編》記載,蝗蟲在中藥材之中,不只能補養強壯,還可「主治肺結核」。中國網友紛紛討論,「中藥醫理上治肺結核,希望對武漢肺炎也有效」、「依據老祖宗五行相剋原則,說不定能治武漢肺炎」、「根本是給武漢肺炎病人送補品」。雖然大家都知道不可能,但從中國網友反應中,也能看出武漢肺炎的疫情,讓網友也只能苦中作樂。

▲網友發現蝗蟲藥材能至肺結核,誤認也能治武漢炎(圖/翻攝自微博 蘇堤的西湖)

不過,有專業的台灣網友在PTT上撰文指出,「蝗蟲的研究必須分類為群居蝗蟲Gregarious Locusts與獨居蝗蟲Solitary Locust。這是因為蝗蟲體內有一種基因叫CYP305M2,這種基因在群居或獨居會對蝗蟲產生不同的的結果 。」

專業網友說明,「在獨居時,CYP305M2不會產生任何變化,蝗蟲本身會依照大自然的型態採用色彩偽裝,也就是保護色,所以獨居的蝗蟲本身是草綠色的,而且是鳥類最愛的美食,人類適當烹調後也是可以吃的。但群居時問題就來了,在高密度環境刺激下,CYP305M2會讓蝗蟲產生化學毒素,同時身體也會變色。」

▲ 各型態的蝗蟲分布圖,以及沙漠蝗蟲遷徙圖。(圖/聯合國糧農組織提供)

專業網友分析,「機制如下: Crowding環境啟動CYP305M2,將L-Phenylalanine苯丙胺酸轉化為Z-Phenylacetaldoxime 苯乙醛肟,苯乙醛肟快速水解為苯乙腈Phenylacetonitrile (PAN)。PAN可產生鮮豔的警 戒色與難聞的氣味, 對天敵鳥類有強大的警告作用。 」

專業網友也警告,「當群居蝗蟲受到攻擊時,PAN會轉化為劇毒氰化氫HCN。所以群居蝗蟲利用CYP305M這個基 因將體內PAN轉化為警戒色與劇毒氰化氫的雙重功能,實現使用化學武器防禦天敵的作用 。」

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