近來在日本各地掀起排隊風潮的「珍珠奶茶」，在全球一年已經締造了 3000 億台幣的產值，可說是外國人第一個認識的台灣小吃代表，也是將台灣好茶推上國際舞台的最佳代言人！( 日本再掀珍珠奶茶熱潮 拍照打卡後隨意扔棄反增環境汙染 )
身為珍奶發源地的台中市，於 2019 年暑假首度舉辦「台中珍奶節」，以珍珠奶茶為主題，廣邀台中地區茶飲及創意珍奶料理品牌腦力激盪，呈現出珍珠奶茶多樣化的面貌！
2019 年首度舉辦的「台中珍奶節」（攝影：Diana）
超過 20 個茶飲品牌角逐珍奶寶座！
由台中起家的「茶湯會」於台中公益店推出嶄新型態概念店，推出貼近台灣文化且適合喝茶時搭配的「小茶餅」，獨門餅皮配方外酥脆內鬆軟，且具有蛋香甜滋味。
除了一般大眾喜愛的主流口味，嚴選食材產地的『卡士達』、『紅豆』和『芋頭奶油』三款口味外，還有由茶湯會飲料延伸而成的『珍珠奶油』與『珍珠奶茶』口味，內餡以濃郁香醇的特調奶油與奶茶醬，結合Q彈珍珠的豐富口感，體現珍奶回味無窮的新吃法！
茶湯會推出「小茶餅」，挑戰珍奶新食感！（攝影：Diana）
全台唯一一家的貓系手搖飲「心悅茶」，以店主飼養的五隻貓咪作為命名靈感。『給貓金幣』代表剛起鍋金黃剔透的珍珠色澤，『咪醬奶茶』、『喵的蘋果冰茶』等，超可愛名稱成功擄獲許多貓奴！
心悅茶「給貓金幣」飲品，特地設計了貓咪杯蓋，越喝越療癒。（攝影：Diana）
近幾年前進國際收穫頗豐的「貢茶」，以最受歡迎的『焦糖布丁珍珠拿鐵』參賽！珍珠控最愛的豪華版珍奶，在香醇濃厚的鮮奶茶中，放入一整顆滑嫩的布丁，以及Q彈的經典黑珍珠，每一口都能吃到滿滿的配料，就是要讓貢粉們享受到吃好喝滿的滿滿幸福感。
「貢茶」以超人氣新品『焦糖布丁珍珠拿鐵』參賽（攝影：Diana）
另外「貢茶」也積極關注全球環保減塑議題，研發出大杯飲品容量的暢飲隨行杯。並與台灣廠商共同開發使用寶特瓶回收材料製作的保特紗飲料提袋，內附活動隔層，和家人朋友出遊，剛好2杯飲料放滿放好，也能隨時變身成為個人小物提袋，將環保與時尚隨身帶著走！
「貢茶」研發出大杯飲品容量的暢飲隨行杯，以及使用寶特瓶回收材料製作的保特紗飲料提袋。（攝影：Diana）
以老闆的寶貝女兒作為主視覺，「李圓圓」的文創風格在珍奶界吹起一股卡哇伊風潮～誓言要做出連女兒都喜歡喝的珍奶，「李圓圓」嚴選食材、降低甜度，希望顧客在享受美味的同時也能兼顧健康！
「李圓圓」堅持珍珠賞味期限只有兩小時，對品質嚴格把關。（攝影：Diana）
「幸福堂」以銅鍋現場翻炒黑糖，香氣濃郁。（攝影：Diana）
現場還有各式珍奶創作料理，「LULU 時尚早午餐」的『伯爵夫人瀑布蛋糕』（攝影：Diana）
Cuppa Café 的『珍珠奶茶戚風蛋糕』，也令珍奶迷食指大動！（攝影：Diana）
自7月10日至7月28日，民眾將可 上網票選 10 大人氣珍珠奶茶，也可至各活動店家索取實體票，7月10日後則可至台中車站站前廣場裝置藝術打卡投票。參與活動即有機會抽中機票、住宿券等豐富大獎！
8月3日將於 台中廣三SOGO百貨 戶外廣場發表 10 大人氣珍奶，並邀請知名藝人夏于喬與貴賓一同盲測，評選出「年度代表珍奶茶飲」及「年度代表珍奶料理」，現場還有試吃試飲活動喔！
8月10日在臺中車站站前廣場也將由 10 大人氣珍奶以及知名糕餅共同展攤，邀請您佐茶配餅、體驗臺中風情！今年暑假，快到台中喝珍奶，一同感受 10 大珍奶魅力！更多更新的活動資訊，請上 活動官方網站查詢。
美食採訪需求通知 / 提供最新美食新聞資訊
請聯繫上報生活記者→吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
延伸閱讀：【有片】OK 現刨雪花冰「珍珠奶茶」、「煉乳芒果」、「巧克力抹茶」清涼登場 「飛燕煉乳」獨加配料一同上線
