5月底開始悶熱的台灣總是讓人心情跟著憂鬱起來，此時絕對要來點清涼消暑又吸睛的新品來振奮一下心情。V編立馬整理一系列冰品、冷飲新品療癒大家，包括COVA「新口味可頌冰淇淋」、台北國泰萬怡酒店「3款冰淇淋飲品」、拾糀商號Koji Life「甘糀手搖飲」、誠品生活高雄悦誠店「Kao Cup Coffee、邊邊義式冰淇淋工坊」都是人氣推薦。
COVA
去年推出「可頌冰淇淋」就廣受討論的COVA今年即將於6月1日起再度回歸啦！除了去年推出的「戀夏草莓」、「盛夏芒果」、「艷夏巧克力」3種口味外，今年更新增了抹茶控必點的「癒心抹茶」（NT$200）、吃起來清爽甜蜜的「醉心荔枝」（NT$200）與甜點界少見的奢華口味「金迷松露沙巴雍」（NT$1200），3款新口味都有各自的特色。「癒心抹茶」選用日本靜岡抹茶粉製作，每一口都吃得出茶味的甘甜，濃郁的冰淇淋搭配各種抹茶餅乾配料，不用擔心過於甜膩，反而多了吃冰淇淋的趣味；「醉心荔枝」則使用夏季限定水果之一的荔枝，雖然比較少直接放入甜點，但卻仍是許多台灣人喜愛的口味之一，帶點酸甜滋味的荔枝加入香草籽做成雪酪後配上經典焦香可頌，融合口感與風味，還有冰淇淋上的豐富配料，讓人忍不住一口接一口。
至於單價較高的「金迷松露沙巴雍」走的則是極奢風格，選用義大利著名的甜醬「沙巴雍」與當地流行搭配的無花果一起製作成冰淇淋，吃起來口感滑順卻不膩口，裡面也會依照義大利傳統加入些許瑪莎拉酒，多了一個大人限定的微醺滋味，上面再插入一支無花果油醋的滴管，讓客人可以自行點入非常有趣，吃起來酸酸甜甜，配料上還加入頂級的松露巧克力馬卡龍，並用一整張金箔包覆，在冰淇淋上非常搶眼，咬下去也能感受到外殼酥軟，內餡豐富滋味，最後再現刨義大利黑松露片點綴，大器又富有濃郁香氣，搭配獨特的甜點風味，算是懂得義式風味的大人系甜點。
微風信義店
地址：台北市忠孝東路五段68號
電話：02-2722-7586
台北101店
地址：台北市信義路五段7號
電話：02-8101-8224
台北國泰萬怡酒店「3款冰淇淋飲品」
去年底新開幕的台北國泰萬怡酒店今年6月1日－8月31日推出超消暑的3款冰淇淋飲品（NT$280+10%）。一進飯店一樓的大廳酒吧（11:30-21:00）以冰淇淋為主題，推出充滿粉紅氣息的「盛夏莓語」，以夏季必備的氣泡水為基底，加入新鮮草莓與檸檬，最上層放上一顆草莓冰淇淋點綴超級吸睛；充滿清新感的「綠野仙蹤」則選用兩款抹茶粉配上抹茶冰淇淋，再放上奶泡點綴，最後用餅乾與蜜紅豆覆蓋，整杯極具日式風味，抹茶控必喝；「阿法卡多」則絕對會成為上班族的最愛，以香草冰淇淋為基底，插上一片巧克力餅乾，淋上附在一旁的義式濃縮咖啡，很適合下午茶時光提振心情療癒一下。
拾糀商號Koji Life「甘糀手搖飲」
台灣的手搖飲市場一直都是百家爭鳴的超激烈戰場，尤其是現在越來越多品牌悄悄竄出，走出有別於連鎖手搖飲的既定風格，最近在東區216巷內就開了一間「全台首家日本甘糀調飲專門店」－「拾糀商號Koji Life」，店面非常簡約，用淺木質色調桌面搭配潔淨的白色牆面，再用木頭格柵與米白色暖簾區隔內外場。至於飲料製作上，選用在日本非常普及更素有「可以喝的點滴」之稱的甘酒／糀搭配特定的健康食材與新鮮水果做出別有一番風味的健康飲料。雖然叫甘酒，但其實店家採用的是無酒精的甘酒，又稱「甘糀」，本身味道帶有淡淡甜味，是因為米麴發酵過的自然香甜。「拾糀商號Koji Life」選用九州福岡篠崎酒造的「国菊甘酒」作為每一款飲料的基底，搭配無糖豆漿、芝麻、法芙娜可可、台灣梨山產的抹茶、新竹福源花生醬調製的花生等在日本常見的經典風味外，還特別針對台灣市場挑選多種當季盛產的新鮮水果，像是香蕉、葡萄、木瓜、奇異果、火龍果、番茄鳳梨等做搭配，共分成「日本經典口味」、「台灣水果口味」兩大類近20款甘糀飲品，價格為NT$60-140不等。另外還有一個看似簡單但風味也非常迷人的「蜜妮玫瑰牛奶甘糀霜淇淋」（原味NT$65／玫瑰NT$70）也是只有開幕期間才吃得到的季節限定隱藏品項，今年夏天就算想消暑，選擇一款吃得健康的消暑聖品也是非常適合的選擇！
地址：台北市忠孝東路四段216巷45號
電話：02-2778-8086
時間：5月31日正式開幕；週一－週六 11:00-20:00；週日公休
誠品生活高雄悦誠店「Kao Cup Coffee、邊邊義式冰淇淋工坊」
即將於6月5日試營運、7月3日正式開幕的「誠品生活高雄悦誠店」日前釋出首波進駐品牌的資訊，其中來自高雄原創的「Kao Cup Coffee」也確定引進，推出超特別的「爆米花特調」，直接在各種風味咖啡上鋪上一層滿滿的爆米花點綴、開幕限定的芭樂、鳳梨等「水果風味美式特調」則是夏季必喝的消暑聖品。另外還有「邊邊義式冰淇淋工坊」，其主打選用天然的高雄小農食材和時令水果，手工製作口感綿密的義式冰淇淋，色彩繽紛、琳瑯滿目的裝飾也是炎熱夏季不可或缺的冰品選擇。
