鼎泰豐開出上百名職缺，不少求職者看好薪水至少多出餐飲業1萬，今天一早就吸引500名求職者報名面試。鼎泰豐跟台北市政府合作徵才邁入第9年，台北市政府年後也將陸續舉辦徵才博覽會，媒合上萬名職缺，跟去年（2018年）相比，職缺增加大約10%。
台北市政府一早就坐滿求職者，全都是來應徵鼎泰豐，由於人事成本幾乎是其他餐飲業的1倍，優渥的薪水吸引超過500名求職者報名面試。
鼎泰豐年後招募新血，廚房內場的洗碗作業員、傳菜品檢員、料理廚師預定招募約30人，起薪分別是3萬6千元、3萬7千元以及5萬1千元；外場服務員、收銀員共招募50人，起薪則從3萬9千元～4萬3千元不等；招牌小籠包點心師傅招募5人，起薪3萬4千元，餐飲工讀生時薪每小時則上看200元。
鼎泰豐公關吳怡蓉表示：「料理廚師會希望是有3年的刀工或是炒鍋經驗，那也有中餐丙級執照，如果是餐飲服務專員的話，很歡迎社會新鮮人來加入。」
鼎泰豐跟台北市政府合作徵才邁入第9年，維持百人招募規模，除了補上離職人員，為公司儲備人才，也是招募重點。
台北市政府年後同步將陸續舉辦2場中大型徵才活動，媒合廠商上萬名職缺，較去年相比增加10%，就業市場依然熱度不減。
（民視新聞／黃雅娟、羅執中 台北報導）
