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哺乳媽咪想追奶，務必要補充湯湯水水、高蛋白質的發奶食物，除了黑豆水、酒釀蛋有助發奶之外，還有哪些食物必吃？以下整理出10種發奶聖品，以及退奶食物，哺乳媽咪一定要看！
產後如何提升奶量？
奶水，最重要的成分其實就是「水」，乳汁成分大約是由95%的水以及5%的蛋白質所組成，因此，發奶必備三個要訣：多親餵、湯湯水水多、攝取高蛋白質！並非每一位媽咪都能夠有充足的奶水，有人是體質關係，但依然能透過一些方式來刺激奶量，幾點原則如下：
1. 出生後儘早母乳餵養。
2. 非必要盡量不給寶寶其他食品。
3. 母嬰同室，多親餵。
4. 盡量避免給寶寶奶嘴，以便習慣。
5. 哺乳姿勢及含乳姿勢要正確。
6. 多吃發奶食物。
（圖片來源：駐站媽咪-愷人兒）
親餵母乳時，怎知道寶寶有無吃飽？
親餵的媽媽因為無法看到寶寶喝奶的量，所以經常會擔心寶寶喝的奶量夠不夠多，這時可以藉由以下5點來評估寶寶是否吃飽：
1. 哺乳次數
配方奶的寶寶通常約每4小時餵一次，餵哺母乳的寶寶約2~3小時餵一次。如果吃完奶後仍哭鬧不安，或睡不到2小時又醒來哭鬧，可能是沒喝到足夠的奶量喔！
2. 尿布數量
從出生後第3天開始，寶寶每天排尿達到6~8次，所以一天至少要換6塊以上尿布，且大便為黃色軟便，代表有吃飽喔！
3. 尿液顏色與味道
吃飽喝足的寶寶，尿液會呈現無色透明狀或淡淡的黃色，不會有味道。若是發現寶寶尿液呈現暗黃色、或是出現淡紅色結晶尿，有很臭的異味，就應該增加餵寶寶喝奶的次數。
4. 體重
一般來說，3個月內寶寶體重，平均每週增加150~200公克；3~6個月則平均每月增加500~600公克。若寶寶體重變化達標，表示進食量足夠。
5. 媽媽乳房狀態
每次餵完奶後，媽媽的乳房會變得較軟、看起來也較小。
哺乳媽咪必吃的10大發奶食物
1. 黑豆水
黑豆號稱豆類黑金，豐富的營養素、花青素，黑豆含鐵元素比一般豆類都高，多食可增強體質、幫助發奶，因此相當推薦哺乳媽媽喝黑豆水；其實不只是懷孕婦女，許多女性也都喝黑豆水來消除水腫問題。
2. 黑麥汁
含有豐富的維生素B群、蛋白質以及葉酸，可供充足養分發奶，須避免選擇含有酒精成分的黑麥汁。
3. 鮮奶茶
多數台灣人熱愛的奶茶同樣是不錯選擇，但建議「以鮮奶取代奶精」，並且去冰、減糖、少珍珠，「杜絕寒冷、降低糖分」才是最理想。
4. 豆漿
豆漿含有大量的優質蛋白，且內含大豆卵磷脂，產後多喝可幫助媽咪乳腺暢通。
5. 酒釀蛋花
酒釀是以糯米加上酒麴，置於溫熱的環境中發酵而成，含碳水化合物、蛋白質和維生素B群，在台灣最常被用於產婦坐月子，可以幫助子宮收縮，補血行氣，還有促進乳汁分泌的作用。可再加顆蛋煮成酒釀蛋花，補充蛋白質。
6. 牡蠣
含有豐富的蛋白質與礦物質，能幫助發奶。
7. 鮭魚
鮭魚富含高蛋白質和多種抗氧化成分，不僅提供了母乳所需的營養，更幫助媽媽加速新陳代謝，避免皮膚乾燥。
8. 葫蘆巴
葫蘆巴，是印度料理常見的材料。可以促進奶水分泌，也可促進女性乳房發育、乳腺組織成長，所以又稱「發奶草」，在國外可是非常流行的發奶聖品。食用方法很簡單，取1~2湯匙葫蘆巴加入熱開水沖泡，即可飲用。
（圖片來源：駐站媽咪-葛瑞絲）
9. 榴槤
水果之王榴槤中富含碳水化合物，有大量的果糖和蔗糖，能迅速為媽媽補充能量，雖然榴槤中水分不多，可是通常母乳媽媽都會喝比較多的湯水，這樣一來，就能促進乳汁合成效果。
10. 花生豬腳湯
發奶最重要的就是水分、蛋白質、膠質，而花生豬腳綜合了上述所有元素，是發奶湯中最經典的一道！
貼心小提醒：發奶食物效果因人而異，吃到符合體質的發奶食物，乳汁約在一到兩天後增量。心情、疲累程度也跟奶量有關，心情放鬆才是發奶關鍵。
吃到退奶食物怎麼辦？
人參、韭菜、麥芽為常見容易造成退奶的食材，其他還有較為冷性的蔬菜如：白蘿蔔、大白菜、苦瓜、竹筍、冬瓜等，或是西瓜、柚子、柿子、草莓等水果，也可能會使奶量減少。萬一吃到這些食物，先不用太緊張，也許短時間可能會造成奶水減量，但只要持續讓寶寶多吸吮或媽咪勤奮擠乳，母奶量還是可以回升的。
（推薦閱讀：如何退奶不縮胸、沒硬塊？做對這6招就能成功退奶）
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