食材:
蒜(切末) 1 瓣
豬絞肉 100 克
麻辣醬 1/2大匙(可增減)
高湯(或水)150毫升
雞蛋豆腐 1盒(300克)
太白粉水 1 大匙
蔥(切末)1支
〔調味料〕醬油 2 大匙(可減)
〔調味料〕紹興酒 1 大匙
〔調味料〕砂糖 1 小匙
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蒜(切末) 1 瓣
豬絞肉 100 克
麻辣醬 1/2大匙(可增減)
高湯(或水)150毫升
雞蛋豆腐 1盒(300克)
太白粉水 1 大匙
蔥(切末)1支
〔調味料〕醬油 2 大匙(可減)
〔調味料〕紹興酒 1 大匙
〔調味料〕砂糖 1 小匙