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美食

鹹甜滋味一次滿足!Cafe del SOL全新鹹鬆餅「燻鮭魚佐溫泉蛋舒芙蕾」套餐,多層次口感超幸福!

FashionGuide

更新於 2021年11月03日16:28 • 發布於 2020年03月30日11:05 • FG編輯 Alice Wu

少女們最愛的Cafe del SOL福岡鬆餅這次又推出全新鹹食新品啦!蓬鬆、入口即化的舒芙蕾鬆餅,搭配上鹹鮮滋味的燻鮭魚與半熟溫泉蛋,多重口感風味,讓人一口吃進幸福,一旁搭配甜點焦糖蜂蜜蛋糕與檸檬雪酪,鹹甜一次滿足。此外,還有紹興酒奶油雞肉貝殼麵、香煎鱸魚墨魚燉飯,更有隱藏版飲品「熊熊奶茶」等你嘗鮮,閨蜜們下午茶約這裡就對啦!

鬆餅不只能吃甜的!繼上次超可愛的「彼得兔鬆餅後」,Cafe del SOL這次顛覆大家對舒芙蕾的既定印象,推出全新鹹食鬆餅「燻鮭魚佐溫泉蛋舒芙蕾餐」。

「燻鮭魚佐溫泉蛋舒芙蕾」套餐 $360
「燻鮭魚佐溫泉蛋舒芙蕾」套餐 $360

「燻鮭魚佐溫泉蛋舒芙蕾」除了蓬鬆的舒芙蕾鬆餅外,更搭配清爽的沙拉與柚子胡椒醬,還有新鮮鹹香的燻鮭魚和半熟溫泉蛋,最後淋上用燻鮭魚油脂和鹹蛋黃調和成的乳酪醬。一口咬下,鬆軟的口感與濃郁滋味衝擊味蕾,多層次口感更是讓人驚艷,每一口都讓人超幸福。

此外,鹹食鬆餅更附上福岡獨家配方的焦糖蜂蜜蛋糕,上桌前撒上糖粉,現場炙烤,搭配上冰冰涼涼的檸檬慕斯,脆脆的焦糖薄片加上酸甜清爽的檸檬風味,鹹甜滋味一次滿足,獨享整份都不是問題!

熊熊阿薩姆奶茶 $219 
熊熊阿薩姆奶茶 $219 

此外,還有台北店的隱藏飲品「熊熊阿薩姆奶茶」,濃厚現泡的阿薩姆奶茶,再蓋上滿滿的現打奶泡,最後放上由奶茶製成的熊熊冰塊,從第一口到最後一口都能喝到濃愈的奶茶風味。

除了燻鮭魚佐溫泉蛋舒芙蕾外,Cafe del SOL也推出「香煎鱸魚墨魚燉飯、紹興酒奶油雞肉貝殼麵」黑嚕嚕的墨魚燉飯,使用西班牙進口的墨魚汁作為主要調味,不額外加入鹽巴,配上使用奶油高湯烹調鮮美滑嫩的香煎鱸魚,整道料理雖簡單卻純粹,喜歡鮮味的老饕必吃!

紹興酒奶油雞肉貝殼麵 $290 香煎鱸魚墨魚燉飯 $340
紹興酒奶油雞肉貝殼麵 $290 香煎鱸魚墨魚燉飯 $340

最後,則是編輯私心推薦的「紹興酒奶油雞肉貝殼麵」,是高雄漢神店的人氣料理,傳統黃酒搭配法國鮮奶油調成的奶油白醬,與軟硬適中的貝殼麵混合,搭配上數種香料醃漬的雞腿肉,酥脆的外皮與鮮嫩腿肉,淡淡酒香不過於搶戲,適時的點綴整道料理,讓小編一口接一口吃不停啊!

TEXT/Alice Wu
PHOTO/品牌提供、FG編輯拍攝

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