市民大道上一直有一間「傳說中」的吃到飽餐廳，不只是頂級食材吃到飽、更是不定期的推出新菜色，讓許多吃到飽控不能不放入口袋名單。美麗信雨林餐廳為了讓「傳說」不在只是聽說，在新的一季推出「春食節氣˙茗饌豪邁饗宴」，要用爐烤稻香美國牛、春筍功夫燉牛腩搶攻肉肉控必吃口袋名單。
本次美麗信雨林餐廳主廚特別選用台灣時令食材，如柑橘、春筍、茗茶等透過創意變出道道清香解膩、療癒開胃的料理，並且將台灣的驕傲「茶葉」轉換成許多道必吃美食，要讓吃到飽控、肉肉控認識到什麼是「高CP值」的吃到飽料理。
其中「爐烤稻香美國牛」，特選3公分寬稻繩，密實綑綁住美國牛肩肉，低溫烘烤1.5小時後，繩清香的美妙香氣緊緊依附在牛肉上，清香原味的口感，是道無法忘懷的美好滋味。
而「春筍功夫燉牛腩」是將珍貴春筍納入花菇、美國牛腩搭配蜜香貴妃茶、紅茶酒與辛香料一同慢火燉煮，再加入紅谷米讓整體色澤更加強烈；看似口味厚重，但經過茶香與酒香的催化下卻不感油膩，反而令人吮指回味。
除此之外，還有全新料理「奶香義式鮭魚海膽醬」、「泰式檸檬葉烤雞」、「鹽焗烤柳橙海鱸魚」等必吃清單。美麗信一樓雨林繽紛百匯自助餐廳平日餐期除了各式特色美麗茗饌外，還包括玫瑰花茶烤羊排、茶梅紅酒燉豬肋排、綜合生魚片、貴妃鮑角、藍蟹等，壽司手卷區提供炙燒鮭魚抹茶握壽司、紅玉茶梅軟殼蝦壽司等綜合壽司盤，還有蟹肉、鮮蝦、蝦卵等手卷，就是要讓吃到飽控「吃過就有回不去」的高 CP值感覺。
美麗信花園酒店「雨林餐廳」
地址：台北市中山區市民大道三段83號
電話：﹙02﹚8772-8800分機2311
平日午間每人NT$780+10%、平日晚間每人NT$880+10%
假日全天每人NT$980+10%。加碼推出限定位上料理「春茶樹菇鮮鮑盅」。
新聞訊息由 雨林餐廳 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯
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