食材: 高麗菜 約3 碗 蛋 2 顆 鮪魚罐頭(水煮) 低筋麵粉 適量 胡椒粉 鹽巴 步驟1: 高麗菜切碎,加入少許鹽巴,抓勻。 步驟2: ...
外食吃膩了,來簡單煮一下吧! *除了高麗菜、其實喜歡什麼料也可以加進去唷食材:高麗菜 約3 碗蛋 2 顆鮪魚罐頭(水煮)低筋麵粉 適量胡椒粉鹽巴步驟1:高麗菜切碎,加入少許鹽巴,抓勻。步驟2:打入兩個蛋,攪拌,再倒入鮪魚。攪拌均勻。邊倒入麵粉邊攪拌,(鹽巴跟高麗菜一起會生水,鮪魚罐頭的水也一起下去,如果覺得太乾可以加一點水);少許胡椒粉,攪拌直到材料變成糊狀就可。倒油熱鍋,一次放入ㄧ湯匙,稍微用平,等底部成固狀翻面。雙面煎到金黃就可以囉。