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部落客

(高雄鹽埕)古都豆花-蔓越莓豆花酸甜清爽 老店新滋味

高雄美食地圖

發布於 2019年02月21日07:42 • Fifi

店名:古都豆花
地址:高雄市鹽埕區北端街88號

鹽埕區北端街有一家豆花老店,三角窗的店面位置跟整排雜亂招牌一眼望過去,非常不起眼,騎車很容易一不注意就會呼嘯而過,沒有人介紹也不會特地停下來購買。

豆花店不單賣豆花,還有青草茶、黑木耳汁,其中最奇妙的就是蔓越莓加豆花的招牌口味。

(高雄鹽埕)古都豆花
(高雄鹽埕)古都豆花

古都豆花店面攤車都保持十分整潔,桌面沒有油膩感,內用位置僅有攤車前方座位,感覺用餐會有點熱加上緊鄰馬路邊,建議可外帶。

(高雄鹽埕)古都豆花
(高雄鹽埕)古都豆花

   

▼蔓越莓豆花$30元、芋頭豆花$40元、青草茶$15元

豆花都是店家自己製作,每一碗豆花份量都給得很足,使用寬口塑膠碗盛裝更方便食用。

(高雄鹽埕)古都豆花
(高雄鹽埕)古都豆花

▼蔓越莓豆花$30元

古都豆花是屬於傳統古早味豆花,口感綿密,一入口化開在舌尖上就能嚐到豆香味,淋在豆花上的蔓越莓醬,保留整顆果粒口感,一咬到整顆蔓越莓果汁瞬間蹦出,酸甜度提高,突顯豆花香氣,也讓口味更加清爽開胃。

(高雄鹽埕)古都豆花
(高雄鹽埕)古都豆花

▼芋頭豆花$40元

芋頭豆花是直接加上店家自製冷凍芋,芋頭燉煮到軟綿入味,口感還保留一點Q度,下次想試試整碗冷凍芋,一次吃個爽快。

(高雄鹽埕)古都豆花
(高雄鹽埕)古都豆花

 

▼青草茶$15元

青草茶口味清香,沒有太重的藥草味道,十分順口。

(影/撰文:Fifi、高雄美食地圖版權所有)

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