高雄地區小有名氣的鰻魚飯專賣店，「僕.燒鰻」鰻魚的部分都是現點現烤，使用炭火直接燒烤，分別有兩種燒法「蒲燒」與「白燒」，鰻魚肉都烤得剛剛好，吃起來很細緻，品嘗兩種燒法的口味後，還可以再加上柴魚高湯變成第三種吃法「鰻魚茶泡飯」，點上一份「僕燒鰻丼三重奏」真的是三種願望一次滿足啊！
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🍱僕燒鰻丼三重奏（大）ᴺᵀ520元
＋150元升級套餐含： 刺身、沙拉、茶碗蒸、筑前煮、鰻首養生菇
angelalatw ：這優秀鰻魚丼必˙須˙吃👍👍新崛江巷弄這間炭火直烤鰻魚專賣店- 僕.燒鰻，濃濃日本味木屋平房超有feel～鰻魚現點現炭烤，魚肉飽滿且醬不死鹹，還可做成茶泡飯三吃❤❤！其他如鰻魚玉子燒或是握壽司串燒等也都有一定水準，平日生意超好，假日一定要訂位啦！！推薦給大家🤘🤘
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kshfoodie ：有別於一般醬燒，#僕燒鰻 增加了白燒鰻魚
也就是簡單用鹽烤過，可以吃出鰻魚本身的香
最後再倒入柴魚高湯變茶泡飯，一碗丼飯三吃
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🍱鰻魚玉子燒ᴺᵀ240
玉子燒包入鰻魚，但吃起來非常軟嫩，口感很好！
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*INFO *
*【高雄｜僕.燒鰻】 *
地址：高雄市新興區新田路97號(入口在林森二路135巷)
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
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