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人際

餅乾當零食?一塊接一塊…市面上,九成曲奇、蛋卷、蝴蝶酥被驗出含污染物及基因致癌物

親子集合

更新於 2019年01月17日10:00 • 發布於 2019年01月17日10:00

下課之後,有時小孩覺得肚子餓,爸媽都會給包小餅乾,讓小孩暫時充飢一下!餅乾可口,通常都會一塊接一塊,不知不覺就會吃了很多…但原來九成曲奇、蛋卷、蝴蝶酥都含污染物及致癌物!

含污染物及基因致癌物

臨近大時大節,無論是自己買的,還是親朋好友送的,都會堆積幾盒在家,肚子餓時,就會拿來充飢!

近日,消費者委員會就針對市面上的曲奇、蛋卷、蝴蝶酥進行測驗,發現九成的產品,都含有污染物及基因致癌物。而這些曲奇、蛋卷、蝴蝶酥常見的污染物包括,氯丙二醇、環氧丙醇和丙烯酰胺!

氯丙二醇,如果過量的攝入,會損害腎功能,及影響雄性的生殖系統;環氧丙醇和丙烯酰胺,過量的攝入,是具基因毒性和致癌性。而且曲奇、蛋卷、蝴蝶酥都是用大量的糖製作,吃得多,都會有肥胖、蛀牙、高血壓的風險!

保持均衡飲食

如果肚子餓,可以選擇吃一些比較健康的零食,有什麼?可以看看這篇文章喔!【按這裡】

Photo: Google / Pinterest
Cover Photo: Pinterest

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