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旅遊

飯店新訊/到台北新板希爾頓品味關島、抽來回機票!關島BBQ冠軍主廚首度客座悅・市集

欣傳媒

更新於 2019年08月26日19:00 • 發布於 2019年08月20日03:25 • 旅@天下

台北新板希爾頓酒店-悅・市集全日餐廳與關島觀光局舉辦「關島美食節」,推出多達20種主廚拿手料理及傳統關島美味!(圖/台北新板希爾頓提供,以下同)   台北新板希爾頓酒店-悅・市集全日餐廳與關島觀光局合作,邀請蟬聯3年關島BBQ封街派對比賽的冠軍主廚Peter Duenas 領軍來台舉辦「關島美食節」,即日起~9/15(日)推出多達20種主廚拿手料理及傳統關島美味,讓民眾在台灣也能品味道地的關島料理,也感受熱帶歡愉氛圍!「關島美食節」活動期間內前往悅・市集全日餐廳用餐,每人NT$880+10%起,享用美食之際還有機會抽關島特色風格紀念品、關島諾麗果Noni霜、Guam SeaWalker 海底行走行程、悅・市集雙人晚餐及最大獎~關島來回機票等獎項,預約詳情請可洽 Market Flavor 悅.市集 (02)2958-3000。  

 

關島美食節特別邀請冠軍主廚Peter Duenas來台,並帶來關島當地的傳統查莫洛料理。
冠軍主廚坐鎮 多達20款道地關島美食「饗」不完
此次特別邀請來台的冠軍主廚Peter Duenas,為本次「關島美食節」帶來多種關島當地的傳統查莫洛料理。查莫洛料理融合西班牙、美國、菲律賓等各國飲食文化,像是酸辣醬涼拌鮮沙拉是以檸檬汁、碎洋蔥、蔥末、鹽和辣椒為原料的查莫洛人祖傳醬汁「Finadene」涼拌而成,舌尖上的鹹酸微辣滋味,盛夏中最為開胃。冠軍傳統炭烤肋排塗抹著連續3年冠軍的BBQ醬汁進行炙烤,醬汁緩緩滲入,由外到內充滿濃濃香氣,完美的熟度也讓饕客能輕易食用。另外,使用來自「胭脂樹(achote)」天然的紅色粉末和白米煮成的紅米飯,呈現獨特橘紅色澤及香氣,也多了視覺饗宴!  

關島美食節推薦菜色之冠軍傳統炭烤肋排。
關島限定拍貼機 來台北新板希爾頓就能感受關島風情
作為活動現場的悅・市集全日餐廳,以島嶼風情作為此次活動的主視覺,設立拍攝活動區及將關島風情裝飾物延續至餐檯上,整體氛圍充滿濃濃度假氣氛。現場更特別設置了一台有著關島相關圖案邊框的拍照機(將放置至8/25)供消費者使用。酒店總經理湯思嘉 Scott Thomson表示:「我們非常榮幸這一次能和關島旅遊局合作,讓消費者即使沒有飛到關島,也能品嚐到關島正宗查莫洛特色料理,享受南洋風情。」  

4人以上用餐即可參加抽獎活動 加購月餅抽關島來回機票
活動期間4人(含4人)以上同行,即可參加關島特色好禮抽獎,獎項包括關島島鳥可可鳥玩偶、關島環保購物袋、關島限定曬黑Hello Kitty等超過200個關島特色好禮;另外,現場加購台北新板希爾頓月餅禮盒,可加碼抽中悅・市集雙人晚餐、台灣-關島來回機票或關島當地旅遊行程,想品關島美食、輕鬆遊關島就趁現在!

台北新板希爾頓-Market Flavor 悅.市集全日餐廳。
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