食物發霉衛生檢查0分 黑心老闆裝滿分繼續做生意

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不知道為什麼,有許多人以為英國人都住在城堡裡,每天早上醒來就在高級的泳池裡晨泳。這當然不是事實啦!不過對這間餐廳的老闆來說,應該更確定這不是事實了。在英國威爾斯的一個小鎮裡,ㄧ條暗暗的街上,有一間暗暗的餐廳,這間暗暗的餐廳,有一個暗暗不能見人的祕密。在威爾斯洛辛市(Ruthin, Wales)的這間印度餐廳,被發現有發霉的羊排、發霉的起司、發霉的紅椒,還有一桶裡面有蟲蟲的美乃滋。這家餐廳曾受過檢查,把原本是衛生0分的貼紙倒過來貼,要騙顧客說他們拿到的是最高分5分。原告Julia Longworth向法官表示,地方法院應要求該餐廳「必須做出顯見的改善」,這應該就是英國人說「真XX的噁心」比較文雅的方式。該餐廳的老闆是41歲的Mohammed Chowdhury,他總共被罰了近50000台幣(1260英鎊),承認違反七項食品衛生法規。他的廚師,也就是現在已經失業的Hanna Ali,則認了違反五項食品衛生法規,也遭罰款。法官Ann Dickinson表示「我們看見廚房的照片時也十分震驚」。這應該就是英國人說「真XX的噁心」比較文雅的方式。該餐廳的老闆辯稱,自從上次衛生檢查後,他都沒有足夠的時間,能在餐廳做需要的改進,因為他同時也在曼徹斯特機場(Manchester airport)工作。沒關係啦!可能他忙著培育新員工吧?

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