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美食

顛覆披薩店刻板印象!英國披薩「Humble Pizza」打造仙氣夢幻粉紅披薩店

Harper's BAZAAR

更新於 2019年08月20日06:31 • 發布於 2019年08月20日06:31 • Jess Lee

PHOTO CREDIT: ig@humble.pizza

說到「披薩」,腦中多半會與「美式速食」劃上等號,不論是與三五好友相約在家打電動,或是約在餐廳舉辦生日派對,披薩總給人一種隨性、豪邁的印象。

在英國倫敦有一間披薩店,有別於常見的美式大紅大黃色系的裝潢,整間店以婉約的粉紅色做為主色調,而且販售的是素食主義者都可以食用的素食披薩,顛覆一般人對於披薩的粗獷、油膩想法!

英國倫敦「Humble Pizza」

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Marie Dierinckx(@mariedierinckx)分享的貼文 於 PDT 2019 年 7月 月 25 日 上午 8:27 張貼

位於英國倫敦的「Humble Pizza」,有別於一般的美式披薩店,Humble Pizza全店採用淺粉紅作為主色調,一走進店裡就有一種被療癒、很紓壓的感覺。

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Humble Pizza(@humble.pizza)分享的貼文 於 PDT 2019 年 6月 月 23 日 上午 2:38 張貼

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Humble Pizza(@humble.pizza)分享的貼文 於 PDT 2019 年 6月 月 10 日 上午 4:02 張貼

取名為Humble Pizza(直譯:謙虛的披薩),因為大眾越來越重視環保議題,「素食主義」也越來越受歡迎,Humble Pizza 為經典的義式披薩創造出健康的素食新選擇。

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Humble Pizza(@humble.pizza)分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 23 日 上午 8:26 張貼

就連外送的披薩盒都是可愛的粉紅色!

兩種披薩餅皮選擇

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Humble Pizza(@humble.pizza)分享的貼文 於 PDT 2019 年 6月 月 25 日 上午 3:16 張貼

Humble Pizza 店內的披薩分為兩大種類,第一種是薄片的餅皮,以白色花椰菜為基底,是連對「麩質」過敏的人都能食用!

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Humble Pizza(@humble.pizza)分享的貼文 於 PDT 2019 年 7月 月 12 日 下午 1:15 張貼

第二種是厚片的「福克西亞」麵包(focaccia bread)作為基底,不僅每日限量供應,也是許多網友多推薦的披薩選擇!厚實的福克西亞,吃起來相當有飽足感,週末還有提供秘密口味。

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Humble Pizza(@humble.pizza)分享的貼文 於 PDT 2019 年 6月 月 14 日 上午 1:57 張貼

店內也有提供湯品和沙拉,都是以當季新鮮的蔬果去製作。

許多非素食者來到Humble Pizza用餐,完全顛覆以往對「素食」很清淡的印象,原來「素食」也可以如此有趣!下次來到倫敦旅遊,不妨到粉紅夢幻的Humble Pizza嚐嚐美味的素食披薩吧!

【店家資訊】

營業時間:週一~週六 12:00~22:00地址:342 King’s Road, London SAW3 5UR

Humble Pizza 官網

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*本文由 Harper's BAZAAR Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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