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旅遊

頭城半日暢玩路線!深入漫步小旅行

Taipei Walker

發布於 2018年09月26日04:59

造訪蘭陽平原最北端,同時也是開發最早的城鎮,在百年古街道中,宛如走入時光隧道,回顧文史的脈絡。

*★頭城文創園區 *

原為頭城火車站的日式舊宿舍建築,經過重新規劃之後,以修復為前提、打造出現今的頭城文創園區。修繕完成後,交給由佛光大學創新育成中心與文化資產創意學系聯合經營,促進園區內的文創、手作藝品等展出,不僅是許多遊客認識在地的開端,更是多部偶像劇取景的好地方。身為宜蘭在地的代表舊城之一,透過頭城文創園區,也可串連周邊街道、古蹟,利用半天的時間,深度感受這兒未過度開發的樸實日常。

【景點資訊】

地址:宜蘭縣頭城鎮站舍巷1號

電話:(03)931-4782

營業時間:10:00~18:00 無 

*★一品老店 *

造訪每座城市、小鎮時,總會經過數家外觀不起眼,卻是在地人力推的道地美味,而位於頭城老街附近的一品老店,便為這番感受做了最佳詮釋。從早餐時段開始,老闆娘自清晨開始準備的碗粿、麵線、豆花紛紛出爐,而全店雖然僅賣這3項美食,卻是緊緊地抓住了每一位熟客的胃。嚐過一品老店的都知道,從食材到料理,全是純手工製作、不假機器之手,除了用心的原味,更多了分在地的親民古早味。

大腸麵線40元/吃得出與機器不同、粗細相間的純手工麵線。碗粿30元/不同於一般碗粿將肉融於其中,而是將碗粿與豬胛心肉分開料理,較不影響粿的原味,最後淋上自製味噌醬,品嚐出不同風味。

【店家資訊】

地址:宜蘭縣頭城鎮民鋒路6-7號

電話:(03)978-0199

營業時間:08:00~17:00

順遊點2

*★頭城十三行康家古宅 *

位於頭城老街北段的「十三行」,曾是宜蘭對外貿易的港口及倉儲地區,源自清代河道碼頭邊的13間街屋聯結而成,街屋建築以木結構為主,構造以土磚承重牆架形成「前店屋、後合院」,而其中3間為縣民康灩泉所擁有的「康家」老屋,歷經百年歷史演進,仍有保存價值,而被宜蘭縣政府定為縣定古蹟,近代也透過籌備整修,舉行過修復落成典禮。

【店家資訊】

地址:宜蘭縣頭城鎮和平街142號

營業時間:24hr

*★頭城主廚料理 *

在頭城街上開業6年多,雖不算是在地老店,卻以「辦桌級」的功夫料理,深獲饕客喜愛。擁有豐富宴席辦桌經驗的主廚夫婦,將干貝醬拌飯、西魯肉、仙草雞湯等總鋪師級大菜,融入於在這家小店中,每道料理從食材到製作過程絲毫不馬虎,不僅多以地方特色食材入菜,更費時以道道程序變化出既養生又充滿創意的美饌,而佐味的櫻花蝦干貝醬,也同樣出自老闆娘之手,並推出罐裝、提供喜愛的饕客可購回享用。

干貝醬拌飯70元(右)/融入在地盛產的櫻花蝦,打造成招牌特色料理。西魯肉120元(左)/需要按部就班處理的一道功夫菜,重點在於加入蛋酥後所呈現的風味。

【店家資訊】

地址:宜蘭縣頭城鎮開蘭路107號

電話:(03)977-9019

營業時間:夏季11:00~14:30、16:30~20:30;冬季11:00~14:30、16:00~20:30

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