娛樂界中有不少人出來開餐廳,包含知名編曲大師屠穎。光看店面環境和收藏裝飾就可以看出屠老師獨到的生活品味!屠老師的店位於台北,來這邊除了可以吃到美味的餐點,也許還有機會在店內看到有名的藝人或歌手喔!
[編輯 林涵青] 撰文 姚秉華/圖片 食尚玩家提供
不只是音樂,屠老師對星馬料理也有一定的堅持。海南雞飯的雞肉不只油脂分布均勻、肉質軟嫩,拌過雞油的米飯也是粒粒分明。口味十分道地,讓人有到新加坡知名餐廳用餐的錯覺!
除了主食,甜點和飲料也非常精采。其中使用美國波特蘭特殊沖泡法的氮氣咖啡,咖啡經過長時間冰滴沖泡,配上濃密的泡沫,口感顛覆了對一般咖啡的想像。
屠老師的店
地址:台北市中山區北安路779號
電話:(02)8509-1374
時間:11:30∼21:30(週四休)