請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

潮流時尚

電視名廚傑米奧利佛Jamie Oliver餐飲王國告結!宣布將關閉英國25家連鎖餐廳

Harper's BAZAAR

更新於 2019年05月22日09:52 • 發布於 2019年05月22日09:52 • Zoey lee

COPYRIGHT: Getty Images

根據BBC報導指出,電視名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)餐廳集團旗下23家Jamie's Italian,以及另外2家Barbecoa、Fifteen London餐廳,將由英國KPMG會計師事務所接管,即使傑米奧利佛自今年年初以來,已經陸續投入資金400萬英鎊(相當於台幣1億6千萬),仍不敵英國境內多家店面虧損。目前已知有22家餐廳關閉店面停止營業,另外兩家位於英國倫敦蓋特威克(Gatwick)機場的Jamie's Italian與Jamie Oliver's Diner將在短期內繼續經營。

傑米奧利佛2002年發跡於《原味主廚》電視節目

COPYRIGHT: Getty Images

曾多次受到外界批評廚藝與烹調風格的傑米奧利佛(Jamie Oliver),憑藉著他大膽隨興料理的主持特色,仍擁有大批追隨者,雖然正反評價兩極,仍舊成為全球最有知名度的電視名廚之一,時常與地獄廚神戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)被大眾相提並論。

傑米奧利佛(Jamie Oliver)於2008年在英國牛津開設第一間店,先後分別於澳洲、俄羅斯、新加坡、愛爾蘭、土耳其等各地開設分店,至2015年共有40多間分店於不同國家地區。

英國已有22家餐廳關閉店面停止營業

COPYRIGHT: Getty Images

而傑米奧利佛卻在2018年2月傳出資金周轉不靈,欠下銀行、房東、供應商等約7150萬英鎊(約新台幣28.6億元)債務,甚至有員工向媒體投書傑米奧利佛積欠薪資,金額高達220萬英鎊。

雖然傑米奧利佛試圖挽救,但歷時一年多仍宣告破產,未來將由英國KPMG會計師事務所接管並清算債務。

傑米奧利佛發表聲明

在 Instagram 查看這則貼文

Jamie Oliver(@jamieoliver)分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 21 日 上午 4:52 張貼

而在昨日傑米奧利佛無預警在社群媒體發布,他位於英國的連鎖餐廳將會面臨接管的貼文,文中表示:「我感到很沮喪關於我們備受喜愛的英國餐廳已經進入接管階段。我對這個結果感到深深的惋惜,在此感謝所有多年來支持的朋友。」

根據香港媒體報導,國際特許經營餐廳並不受影響,像是香港的3家Jamie's Italian與台灣1家Jamie's Italian都是由香港Big Cat Group Limited(香港商巨獅)營運,香港商巨獅也發出聲明表示,餐廳業務都是獨立經營,未來將會持續營運,喜愛傑米奧利佛Jamie's Italian的朋友仍有機會可以品嘗。

【相關話題】

傑米奧利佛Jamie Oliver:用食物傳遞的信念

電視名廚安東尼波登名言錄:關於食物、旅遊與人生的道理

波登不設限!關於Anthony Bourdain你不知道的人生

*本文由 Harper's BAZAAR Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

加入哈潑時尚Harper's BAZAAR Line@官方好友,精品、時尚、美食趨勢搶先報

延伸閱讀

波登不設限!關於Anthony Bourdain你不知道的人生

電視名廚安東尼波登名言錄:關於食物、旅遊與人生的道理

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0