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美食

雲林美食|斗六三角水晶餃|外皮Q彈到不行的水晶餃,每日限量一定要預訂啊!~

Cako

發布於 2019年06月03日08:00 • CAKO.me

雲林斗六美日手工現包的水晶餃,是祖傳三代的好滋味,外皮是使用蕃薯粉製成,就算冷掉之後也不會變硬,反而更Q彈,內餡也是使用新鮮的威體豬肉製成,用料挑選都很用心,現在還有推出紅豆和咖哩口味的水晶餃,每日9:30開始營業到賣完為止,建議大家可以先打電話預訂,才不會撲空唷!

📷instagram:@triangle__2018

⚠️古早味/紅豆 一盒三顆ᴺᵀ60

⚠️咖喱口味一盒三顆ᴺᵀ50

📷instagram:@triangle__2018

docoa_daily:水晶餃咬起來,皮比一般的更厚一點~所以咬起來軟Q軟Q的~內餡使用的是溫體後豬腿肉和豆薯~你有看過豆薯的長相嗎~☺️?店家用它來取代一般的筍子,口感脆脆的還帶點淡淡的清甜,可以降低油膩感哦~🤤整體的調味很剛好,所以不沾任何醬料就很好吃了!P先生給我兩大口吃掉一顆~😝太邪惡了!DOCO自己一次吃掉三顆都沒問題~好想再來一盒~🙌🏻

📷instagram:@docoa_daily

docoa_daily:後來外帶兩盒回P先生家,立馬被搶食光🤩說怎麼可以沒有幫大家外帶QQ如果量多的話記得要先電話預訂~💪🏻水晶餃的威力太可怕了~現在他們家還研發新口味,是甜的!!!下次再去嚐嚐~😋

📷instagram:@docoa_daily

chinyin1201:水晶餃沒有附醬料是可以直接吃的,雖然沒有到誇張的大爆汁但也是會流汁,整體的口感非常棒,到現在那滋味依舊停留在腦海中念念不忘,說它即將爆紅我覺得都不為過 ( 恕我誇張的形容 🤣 )

📷instagram:@chinyin1201

📷instagram:@docoa_daily

chinyin1201:看似簡單的水晶餃卻也有幾道繁複繁複的程序才能讓外皮Q彈,內餡使用了溫體豬肉和豆薯、還有阿公傳承改良過的秘方及中藥材,看似是筍子的餡料,它其實是豆薯,使用筍子的水晶餃雖然好吃,但使用豆薯的口感更讚 😋

📷instagram:@chinyin1201

INFO

【雲林|斗六三角水晶餃】

地址:雲林縣斗六市北平路201號

營業時間:9:30-售完( 星期一公休 )

出爐時間:10:30、11:30、12:30、14:30、15:30

感謝網友們提供給我們的照片!

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