（（本文為隆次郎燒鳥串燒體驗文））
有時候下班其實不餓但又想要放鬆的喝一杯，和同事相互安慰、吐吐苦水，
我覺得到日式居酒屋或是串燒店小酌一杯其實是個還蠻不錯的選擇，
這次我們到位在西門町附近的『隆次郎燒鳥串燒』就是個很好聚餐的地點。
我發現這裡真的還蠻舒服、自在的，重點是他們家的串燒都十分的不錯。
『隆次郎燒鳥串燒』離西門町捷運站六號出口步行大約10分鐘左右，
原本以為這樣的距離感覺有點遠，但實際邊走邊逛才發現其實一下子到了。
因為是日式居酒屋又位在小巷弄中的關係，所以還真的有點在日本的感覺。
『隆次郎燒鳥串燒』的店內空間其實並不大，不過給人家一種溫馨的感覺，
還蠻適合三五好友相約來這裡小酌、聊八卦的，整個空間真的很舒服。
一進店內服務人員就速速的送上菜單和酒單給我們參考，
原本我以為這裡是串燒店，所以可以選擇的菜色應該都只有串燒而已，
沒有想到他們家的菜色其實還蠻多元的，除了串燒還有一些小菜和丼飯。
對了~~『隆次郎燒鳥串燒』最特別的就是他們家有賣各部位雞的串燒。
所以為了讓大家可以清楚知道吃的是哪個部位，還貼心的畫出來給客人參考。
客人只要看這個圖，就可以知道雞菲力、雞柳是哪個部位？簡單又明瞭呀！！
這次被安排的座位是吧台的位置，坐這裡可以清楚的看到師傅料理的情形。
可以發現『隆次郎燒鳥串燒』的食材都整理的非常的乾淨、整齊又衛生。
在店員的介紹之下我們順利的完成點餐，店員也快速的幫我們送上餐具和飲料。
因為來用餐這天我們是騎車過來的，所以我們沒有選擇有酒精的飲料，
不然我還蠻想要喝他們家的沙瓦，感覺口味還蠻多元又特別的，有點可惜。
我發現『隆次郎燒鳥串燒』的餐具也還蠻特別的，放置串燒的是一個平面的盤子。
坐在吧台的好處就是可以看到師傅在料理串燒，感覺動作十分的俐落。
原本以為坐在吧台以為燒烤的油煙會很明顯，但因為有玻璃隔開油煙味不重。
所以坐在這裡用餐還蠻不錯的，還可以順便欣賞師傅表演現場料理秀。
特別要說的是這裡的師傅可是有真功夫的，因為師傅真的有去日本取過經。
在牆上還可以看到師傅的日本料理師執照，在這裡可以吃到的可是正宗的日本料理。
沒有讓我們等待太久，我們點的串燒就陸續烤的香噴噴的送上桌了。
先送上來的是雞氣管和雞肋，我覺得『隆次郎燒鳥串燒』的雞肉料理都還蠻厲害的。
像這個雞氣管烤的熟度剛剛好，吃起來有點QQ的又帶點咬勁，口感非常的特別。
而旁邊的雞肋則是烤的鹹香夠味、香氣十足，肉質還十分鮮嫩，我還蠻喜歡這一味的。
這個雞膝軟骨則是烤的軟Q多汁，我還是第一次吃到這個部位的雞肉串燒呢！！
口感還蠻特別的，聽師傅說這部位非常的珍貴，想吃還不一定吃的到呢！！
所以推薦大家來第一輪就先點雞膝軟骨來吃，才不會等到想吃時賣完了，留下殘念。
比較特別的還有這個烤半熟的雞菲力，這一道我也很推薦大家一定要點來吃看看，
烤的微熟的雞肉只用鹽調味，然後再搭上芥末一起吃，那個味道真的很鮮嫩又特別。
我還是第一次吃這種半生熟度的雞肉，沒想到吃起來還蠻鮮嫩多汁的，味道十分不錯。
一般我們平常在吃雞佛都是炒麻油口味的，從來沒有吃過是用烤的雞佛，
想不到來到這裡我竟然吃到用烤的雞佛，重點是還鮮嫩、好吃到不行。
烤到微微焦香的雞佛吃起來香氣十足，一口咬下還有爆醬的感覺，真的很美味。
推薦敢吃雞佛的人來到這裡，一定要點一串來吃看看，真的還蠻特別的。
外皮烤的香脆的明太子雞翅也是好吃到不行，雞翅裡塞了滿滿的明太子，
所以一口咬下除了可以吃到雞皮的香氣之外，還有滿滿明太子的鹹香。
我覺得這個明太子雞翅和啤酒還蠻搭的，算是一道十分非常好吃的下酒菜。
除了雞肉烤的非常的不錯之外，這裡的牛小排烤的也還蠻鮮嫩多汁的。
一口咬下可以吃的到師傅對火候掌控的功力，這牛小排烤的熟度剛剛好。
吃了這麼多肉也是要有一點蔬菜來搭配，所以就點了個烤香菇。
烤的香甜可口的香菇，其實只要加上一點點的鹹就很好吃了。
我發現『隆次郎燒鳥串燒』的創意料理還真不少，像這個烤小蕃茄就十分的特別。
小蕃茄烤過之後再加上起司來提味，吃起來感覺真的還蠻妙的，我還是第一次吃到呢！！
除了串燒之外他們家的小菜也都很不錯，我們就點了一份明太子玉子燒來品嚐，
煎的半熟的玉子燒，吃起來滑嫩又香氣十足，加上明太子的鹹香來提味，
會讓人好想要一口接一口的吃，我覺得這道菜不管是大人或是小朋友都會很喜歡。
我們怕光是只有吃串燒會吃不飽，所以有另外再加點了一份親子丼來吃吃，
沒想到前面的串燒吃完其實已經有六七分飽了，這碗親子丼整個讓我們飽到不行。
鮮嫩的雞肉搭上滑嫩的雞蛋吃起來味道真的非常的香，我還蠻喜歡他們家搭配的醬汁，
不會太甜也不會太鹹，想要吃飯的人真的很推薦這個親子丼，因為美味又份量十足。
這次到『隆次郎燒鳥串燒』來用餐，我覺得這裡真的非常適合三五好友下班來聚聚，
除了環境非常的舒服、料理都很美味之外，我覺得價格也還蠻合理、平實的。
真的很推薦大家周末晚上和朋友相約來這裡小酌一下，我覺得真的還蠻不錯的。
隆次郎炭火燒鳥串燒
地址：台北市萬華區康定路25巷25號
電話：02-23711077
營業時間：18:00~23:00（周一公休）
fb：https://www.facebook.com/ryuchiroyakitori/
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