在日常生活中，「葉黃素食物」有哪些呢？
你可以從深綠色蔬菜中得到足量的葉黃素喔，我們常吃的綠色蔬菜有菠菜、地瓜葉、花椰菜、雞蛋，裡面都含有豐富的葉黃素，不過請注意要「加點油炒」，因為食物中的葉黃素會與脂肪酸綁在一塊，需要脂肪酵素去分解周遭的脂肪酸才可使葉黃素分離出來，如此才能吸收到葉黃素，所以搭配油脂一起吃，可以促進脂肪酵素的分泌，幫助葉黃素的吸收。
葉黃素吃法，一日葉黃素要吃多少才夠呢？
美國FDA建議：葉黃素攝取6~10mg/每日
台灣衛福部建議：一日不得超過30mg的葉黃素劑量
在這兒，營養師提供非常簡易的食譜：一盤炒菠菜(碗大小，約100克)+一盤炒地瓜葉(碗大小，約100克)+一顆蛋，就可以滿足一天的葉黃素攝取量了，是不是很容易。
若你沒時間準備，那麼營養師也幫你調配好「長時間滑手機族群」的葉黃素專屬營養品，你可以點擊下方按鈕，一天2顆，注意飯後食用喔。
