台灣人熱愛吃鍋，從走在大街小巷，無處不見鍋的招牌，就可窺見一斑，但這間肉大人卻很不一樣，能在一片火鍋紅海殺出，可見沒有個三兩三，怎能登肉山。有別一般涮涮鍋僅提供豬、雞、牛、羊等幾款常見肉品，肉大人以一種狂野的搜貨態度，網羅超過十二種的海內外肉品選項，且個個都是血統純正且有履歷背書，像是西班牙伊比利豬、荷蘭松板豬、美國安格斯牛等，在冷藏櫃裡一字排開，好比是肉界聯合國般精采，並結合肉舖概念的空間設計，吃火鍋也可以很時髦。
有了好的肉品，自然也要有好湯頭才能門當戶對。老闆陳冠翰認為用各種蔬菜發酵出的湯頭，內蘊的美妙酸味，能為肉的鮮帶出更高層次，故特別與台南老字號延齡堂合作，以自產的酸白菜或是番茄釀作為秘密武器，延伸風格別具的特色湯頭，看似簡單，卻不簡單的料理深度，在肉食節的專屬套餐裡，給你物超所值的賞味體驗。
5/29-6/30 GQ肉食節 X 肉大人Mr. Meat 肉舖火鍋 期間限定套餐:
肉食節期間限定套餐1 | 台灣好！套餐 >>>點擊看更多套餐詳情
※集合台灣在地好肉，讓濃香俏皮的培培豬番茄鍋一起開胃過盛夏※
火鍋的靈魂在於湯頭，來自台南延齡堂吳老爺自產酸白菜或蒜頭釀，是肉大人收服台北挑嘴食客的祕方，在即將到來的炎夏，為讓大家有不一樣的味蕾新體驗，特別挑選延齡堂的秘製番茄釀，並加入紹興酒來調和細膩層次，讓含有天然酵素、蘋果酸和檸檬酸的成分，幫助消化，同時更融入石頭火鍋的爆香手法，將帶有油脂香氣的培根和洋蔥、蒜片、黑胡椒一起在鍋底熱炒噴香，肉大人亦精心安排究好豬、金門牛、桂丁雞、豪野鴨、水鹿肉等肉品，讓每一片的涮肉，都是品嘗台灣在地風土的濃縮精華。活動期間享有免費Asahi啤酒乙瓶。以上價目另需附加10%服務費。
肉食節期間限定套餐2 | 下酒肉 >>>點擊看更多套餐詳情
※用豬腳和醉雞的絕代雙驕，為品饗料理帶來歡樂食光※
雖說肉片是火鍋店的標配，但肉大人卻以獨家醬料滷製的麻辣豬腳和醉雞，打出下酒菜及外帶料理的一片天。用青紅花椒、獨門中藥包、白豆蔻、郫縣豆瓣醬、雞心辣椒與朝天椒等炒製而成的濃香私房老滷，慢燉半小時就能為雲林究好豬的豬腳滷煮入味，用筷子夾起，將豬腳軟嫩彈Q的質地送入口中，越嚼越有味的椒麻香氣，不論單吃或配飯，都堪稱一絕，另外還有清雅酒香的紹興醉雞作搭配，讓有酒、有肉、有朋友的宴席，更加歡樂催香。活動期間享有免費Asahi啤酒乙瓶（數量有限，送完為止）。以上價目另需附加10%服務費
店家資訊
店名：肉大人Mr. Meat 肉舖火鍋
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷35號
電話：(02)2703-5522
5/29-6/30 GQ肉食節，台北最強肉食主題慶典！
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