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普悠瑪翻車

速成版客家麻糬~微波爐快速點心

Cookpad

發布於 2018年06月18日16:00 • 梁小蝶
速成版客家麻糬~微波爐快速點心
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45961728 只要幾樣材料+微波爐, 不用5分鐘就可以做出經典【客家麻糬】~ 白白軟Q的麻糬裹上厚厚花生糖粉, 滋味樸實,卻叫人難以忘懷~♪ (1份不含花生糖粉約230大卡)

食材:
糯米粉 60 g
水 80 cc
植物油 1/2 小匙
花生糖粉 適量

步驟1:
將糯米粉及水倒入可微波的大碗中,攪拌均勻
步驟2:
放入微波爐,以中強火微波2分鐘後取出拌勻,再次微波1分半
步驟3:
耐熱塑膠袋中倒入植物油抹開(防止麻糬沾黏),放入微波好的麻糬,用手搓揉至光滑
步驟4:
隔著塑膠袋,用手將麻糬扒開成小塊,依個人喜好裹上花生糖粉
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