這間燒肉店人潮總是多到滿出來，排隊等個一小時都算是正常，到底是什麼魅力讓所有饕客通通聚集在這？
光是「無敵蝦趴盤」就嚇死一堆人了吧，為了這盤天天來排隊也甘願！麻油、九層塔和雞肉香，「三杯雞石鍋」稍微帶點鍋巴的口感，吃起來香氣逼人。愛吃雞肉的也可以點「薩索雞組合」，有雞腿肉、雞菲力和雞翅，皮薄肉嫩油脂含量低，烤到外酥內軟最好吃！搭配的佐料則有柚子胡椒、鹽昆布，沾上一點生芥末更是享受。
▲無敵蝦趴盤
▲薩索雞組合
選用M9的澳洲巧克力和牛一口吃下就是過癮！「M9和牛極厚牛舌」烤到5分熟、微粉色的牛舌上還扒著炭火香，加點竹鹽，整塊吃起來是甜甜脆脆的口感。厚度1.5公分的「美國極黑和牛戰斧牛排」經由炭精木400度高溫燒烤到7分熟，外表微焦內部肉質軟嫩，一次就可以完整的吃到莎朗、肋眼和帶骨牛小排，3種願望一次滿足！
▲M9和牛極厚牛舌
▲美國極黑和牛戰斧牛排
來自西非海域，最純淨海域的「手臂蝦」是真的大到無法一手掌握！滿滿的蝦膏精華通通藏在蝦頭裡，「無敵蝦趴盤」包括超巨大的手臂蝦外，還有「天使紅蝦」「澎湖明蝦」「草蝦」等，蝦控的你絕對不能錯過！
▲烤蝦
豬肉的來頭也不小，「盤克夏黑豬」可以說是豬肉界的極品，好吃程度完全不輸牛肉。當然店裡的人氣首選就非「美國嚴選牛肉組合」莫屬，幾乎人人一盤的肉品在烤盤上烤的滋滋作響，滿出來的肉汁讓人好想直接衝台南一波。
▲盤克夏黑豬組合
▲美國嚴選牛肉組合
碳佐麻里日式燒肉
地址：台南市安平區府前路二段630號
電話：（06）2983377
時間：11：30～00：00
[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏／圖片 節目部來去住一晚
