超大「手臂蝦」+頂級「盤克夏黑豬」燒肉界南霸天 就算排隊也要吃!

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這間燒肉店人潮總是多到滿出來,排隊等個一小時都算是正常,到底是什麼魅力讓所有饕客通通聚集在這?

 

 

光是「無敵蝦趴盤」就嚇死一堆人了吧,為了這盤天天來排隊也甘願!麻油、九層塔和雞肉香,「三杯雞石鍋」稍微帶點鍋巴的口感,吃起來香氣逼人。愛吃雞肉的也可以點「薩索雞組合」,有雞腿肉、雞菲力和雞翅,皮薄肉嫩油脂含量低,烤到外酥內軟最好吃!搭配的佐料則有柚子胡椒、鹽昆布,沾上一點生芥末更是享受。

 

 

 

選用M9的澳洲巧克力和牛一口吃下就是過癮!「M9和牛極厚牛舌」烤到5分熟、微粉色的牛舌上還扒著炭火香,加點竹鹽,整塊吃起來是甜甜脆脆的口感。厚度1.5公分的「美國極黑和牛戰斧牛排」經由炭精木400度高溫燒烤到7分熟,外表微焦內部肉質軟嫩,一次就可以完整的吃到莎朗、肋眼和帶骨牛小排,3種願望一次滿足!

 

 

 

來自西非海域,最純淨海域的「手臂蝦」是真的大到無法一手掌握!滿滿的蝦膏精華通通藏在蝦頭裡,「無敵蝦趴盤」包括超巨大的手臂蝦外,還有「天使紅蝦」「澎湖明蝦」「草蝦」等,蝦控的你絕對不能錯過!

 

 

豬肉的來頭也不小,「盤克夏黑豬」可以說是豬肉界的極品,好吃程度完全不輸牛肉。當然店裡的人氣首選就非「美國嚴選牛肉組合」莫屬,幾乎人人一盤的肉品在烤盤上烤的滋滋作響,滿出來的肉汁讓人好想直接衝台南一波。

 

 

 

碳佐麻里日式燒肉
地址:台南市安平區府前路二段630號
電話:(06)2983377
時間:11:30~00:00

 

 

[編輯 食尚TV精選] 
撰文 陳侑敏/圖片 節目部來去住一晚

 

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