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美食

走過新竹東門市場幽暗過往 來文青咖啡店獨享午後時光

鏡週刊

更新於 2019年05月25日23:36 • 發布於 2019年05月25日23:36 • 鏡週刊

**「珈琲夏特」曾經歷過新竹東門市場仍是幽暗叢林的過往,三名上班族因參與拍照社團,2010年的第一站就來到東門市場。

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「市場當時的感覺,讓我們印象很深。」想延續上百年歷史的獨特溫厚氣質,他們在2017年2月決定在市場開店,只在晚上和假日營業,三人下班後到店內輪班,想用咖啡讓更多人走入老市場。

少見開放給客人的二樓空間,是很舒適的靜謐角落。
少見開放給客人的二樓空間,是很舒適的靜謐角落。
店主們喜歡拍照,店內也展示了老相機。
店主們喜歡拍照,店內也展示了老相機。

擔心店開不成,三人還先去學手沖咖啡,「如果店開不了,器材還可以拿去露營。」店主之一的威哥笑說。小店是在經營一年,賺了一點錢後才裝上窗戶的。走過市場曾經的蕭條,如今鬧市般的情景,讓店主們有點不習慣。老市場轉型,碰撞新的靈魂,入內的人各自懷抱理想。「珈琲夏特」像叢林裡的攀樹人,走入其中,像停留在樹梢上,享受不一樣的片刻。

「蜂蜜檸檬大王咖啡」使用新竹老店的蜂蜜檸檬,與咖啡共舞,口感清新。(160元/杯)
「蜂蜜檸檬大王咖啡」使用新竹老店的蜂蜜檸檬,與咖啡共舞,口感清新。(160元/杯)
「冰咖啡歐蕾」使用咖啡冰磚,再倒入牛奶品嘗。(160元/杯)
「冰咖啡歐蕾」使用咖啡冰磚,再倒入牛奶品嘗。(160元/杯)
店主之一的小草,與兩名好友一起開了這間咖啡小店。
店主之一的小草,與兩名好友一起開了這間咖啡小店。

珈琲夏特

  • 地址:新竹市東門市場1049號
  • 電話:0983-439-731
  • 營業時間:18:30〜22:00,週五至23:00,週六14:00〜23:00,週日14:00〜20:00,週一公休。

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