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生活

貨櫃變溫室 一年四季草莓滿屋

中時新聞網

更新於 2019年04月21日23:33 • 發布於 2019年04月21日20:10 • 譚宇哲/新北報導
貨櫃變溫室 一年四季草莓滿屋
張孝安在創森「S+A 自然農法模組植物工廠」的高密度設備生產室中,展示草莓有機無毒的高坪效培植成果。(本報資料照片)

傳統貨櫃變成種植健康蔬果的金屋!新北市林口區的創森自然農法模組植物工廠改裝傳統貨櫃,結合科技溫控栽培,8坪貨櫃屋可耕種6000株草莓,僅需要1人每天工作2小時,大大節省人力成本,草莓更可全年量產、健康無毒,每月可賺進30萬元。

創森公司是環控農業系統研究開發的專業公司,據有多項全球發明專利,與製造模組化生產設備的能力,2017年12月成功發表全年量產無毒草莓的重大農業技術突破成果。

幕後重要推手創森總經理張孝安,土木工程背景出身的他,原本從事景觀設計業,後來花了9年時間,砸下上億元發明貨櫃屋植物工廠系統,拿下逾60項專利。

張孝安說,創森植物工廠是透過空間壓縮和圖櫃式的排列組合法,把傳統農業經驗法則與管理邏輯,帶入植物工廠內,提高空間使用效率、改善製程,及簡化管理操作時間,造就農業「新工業化」,而非「科技化」。

他指出,工廠成功在不使用農藥下,全年量產無毒草莓,生產過程無天災、高效率,且成本低於傳統露天栽培,加上運用微生物與胺基酸,使作物健康生長,並搭配獨創天然無毒可飲用的殺蟲製劑,防止病蟲害。

張孝安說,創森強調推廣的是社區化微型植物工廠,透過即時可見的生產製造履歷,建立社區民眾對產品信任度,以面對面銷售行為,延續傳統農業的人情味;另外結合多功能複合式空間使用,讓工廠具備農業生產、產品販賣、文創空間、餐飲銷售等功能,創造更多元化的新人文農業生活。

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