位在北橫公路上的「丸山咖啡」，矗立於海拔約5、600公尺的山間平台，一路上樹木、花卉繁多，一走進就相當舒心，由於占地寬廣，店家還特別設立指示牌，告知遊客園區規劃。
途經台七線往角板山、拉拉山時，「丸山咖啡」四個大字出現眼前，但此時看不到任何咖啡館建築，只有一條200公尺的斜坡，車子開進入口後，視野漸漸展開，愈往上行視野愈好。
咖啡館裡的成立緣於兒子的夢想，老闆娘廖淑芳笑說：「小孩子想做，我們就一起做。」於是一家人將自己生活的地方，打造成夢幻的咖啡園區。由貨櫃屋拚接而成的咖啡屋，以黑色為主題，有著時尚的洗鍊感，其中也不乏可愛物品的點綴，一樓是工業風的吧台、二樓為室內用餐區，三樓則是開放式景觀區、四樓單純賞景，運氣好還可看到金黃色的夕陽映照在石門水庫之上的美景。
餐廳可以帶寵物前來，因顧慮可能有部分客人害怕毛孩兒，設立單獨用餐區域，禁止寵物進入，廣大的園區規劃了兒童玩樂空間、步道及水池。除了櫻花、紫藤花步道，也種植許多5月開花的繡球花，整體來說，寵物可以活動的空間還是很寬廣的，因此也吸引不少帶狗來的遊客，園區雖大卻不收入園費，每人低消才130元，可謂相當佛心。
一家人各司其職，媽媽負責接待客人、哥哥負責調製飲料、妹妹專注於烹調餐點，爸爸則維護園區內的花草，由於哥哥大學時期就在各咖啡館打工，至今已累積多年功力，對咖啡十分專精，加上妹妹對餐點的講究，讓這裡的餐飲水準可圈可點，成為北橫公路上的一大亮點。
丸山咖啡
- 地址：桃園市復興區三民里丸山2鄰8號之1
- 電話：03-382-5440
- 營業時間：10：00～18：00，週六、日09：00～19：00，週四公休。
