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美食

誰說一個人不能好好吃飯?精選全台 10 家餐廳,一個人也能享受美食!

GQ

更新於 2019年11月08日03:54 • 發布於 2019年11月07日13:48 • amber.chiu

網路上流傳一份孤單等級表,一個人吃飯也被排在其中,證明了對很多人來說,一個人吃飯是件不容易的事。不過說實話對於日常生活裡,一個人吃飯我並沒有太多反感,有時反而會覺得樂得輕鬆,省的問A吃什麼A說不知道、決定了一間餐廳之後B又說不吃,自己一個人自在逍遙。

自己一個人吃飯最大的問題其實不是食物本身,而是環境。撇開分量本來就不可能一個人吃的種類(like桌菜),大部分食物一個人吃都沒問題,最差的情形巷子口的那間麵攤也能解決一頓溫飽,不過當你想吃一頓好的犒賞自己的時候,大部分的餐廳都是兩/四人座起跳,整桌空盪盪的只有你,你不覺得怪其他客人也會不自覺對你行注目禮,吃一餐下來都累了,根本沒辦法好好享用美食。 這邊我們整理了全台10 間一個人吃飯也友善的餐廳,不只食物份量適合一個人,環境也舒適!下次當你想一個人享受獨處時光又不想被打擾,不妨參考這些選擇吧!

Extension 1 by 橘色:台北市內湖區瑞光路631號

在台北開業十幾年的高檔涮涮鍋橘色一直很受歡迎,大安路的兩間分店用餐時間沒訂位可是一位難求,去年更進駐新光三越A9開設新店。許多人不知道的是橘色在內湖也有一間,專門主打個人涮涮鍋,環境無論是燈光、空間都很有設計感,大型中島吧檯的形式還會有在酒吧的錯覺!菜色也以個人的形式推出不同組合,更有海陸雙拼滿足一個人來又愛吃海鮮愛吃肉的饕客,以後一個人想吃涮涮鍋別忘了有橘色可選擇啦!

 
 
 
 
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張甯��(@cn.1201)分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 11 日 上午 10:39 張貼

燒肉like:台北市承德路一段1號(京站廣場1樓)/新北市中和區中山路三段122號(中和環球B2)

來自東京的燒肉名店「燒肉like」就是標榜一個人也可以吃的燒肉啦!今年四月才在台北開設一號店、上個月二號店進駐新北中和環球,「燒肉like」有別於以往燒肉店偏昏暗的環境,明亮的空間配上木質裝潢讓人不會有壓迫感,所有座位都是個人烤爐,完全不用擔心用餐環境尷尬!

 
 
 
 
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Maruko 台北 Taipei life(@maruko_food)分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 26 日 上午 6:20 張貼

胡同燒肉:分店請點此 (全台皆有分店)

除了上一家今年才剛剛開幕的燒肉like之外,2005年就開業的老字號胡同燒肉也是一個人吃燒肉的好選擇!無論全台哪間分店,每一間都有吧檯的座位可選擇,使用炭火烤肉吃起來才夠味,一個人吃也沒問題,還會有專人當你代烤,食材都是當天新鮮現送,絕對可以吃得滿足。

 
 
 
 
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✧ ���������� 晴✧ ��吃貨日記��台北美食、新北美食(@ching.foodie)分享的貼文 於 PDT 2019 年 6月 月 8 日 上午 8:32 張貼

游壽司:台北市大安區金華街201號/台北市大安區麗水街7巷7號/台北市中山區中山北路一段126巷14-1號

日本料理其實很適合一個人前往,板前面對的正是專心料理的師傅,也不需擔心會無聊,看著師傅專心做料理的過程其實也滿療癒的。游壽司是2018年米其林推薦清單之一,以無菜單料理為主,晚間套餐價格並不便宜,也可依照價格及生熟食喜好調整份量;中山店則主打生魚片丼飯,價格較平實,如果哪天想一個人吃頓大餐,絕對值得列入你的口袋名單!

 
 
 
 
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♌️ Richard Chuang ️(@richroom0803)分享的貼文 於 PDT 2015 年 8月 月 31 日 下午 9:06 張貼

渣男 taiwan bistro:台北市信義區信義路五段150巷315弄12號/台北市文山區萬芳路9-1號/台北市松山區南京東路四段179巷3弄2號/台北市中正區和平西路一段62號一樓/台北市大同區承德路二段14號

男人一個人吃飯,喝一杯在所難免,配個下酒菜一杯不夠,再來個兩三杯也沒問題。渣男Taiwan Bistro以台味男子漢做為風格,賣滷味、台式小菜,當然還有賣些小酒,低矮的木板凳搭配老式台燈和復古花窗,這種讓人舒適台味最熟悉,當你下班想一個人放鬆的時刻,來這裡就對了!

 
 
 
 
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Nicole Chen(@orangelikeeat)分享的貼文 於 PST 2019 年 2月 月 3 日 上午 4:14 張貼

麵屋昕家:台北市內湖區東湖路24號

拉麵絕對是一個人好好吃飯的首選,不過眾多拉麵店中各有各家的口味,近期捲起一股雞白湯拉麵的風潮,內湖這家麵屋昕家才剛開店沒多久就人氣爆棚,由已歇業的麵屋真登旗下師傅自創門戶,主要賣販售鹽味雞湯、醬油雞湯、雞白湯三種湯頭的泡系拉麵,價格在拉麵界中算是相當經濟實惠!濃郁又帶點奶油味的雞白湯配上舒肥後軟嫩的叉燒與雞肉,伴著Q彈的麵條下肚超歐依細的啦~

 
 
 
 
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妮の旅遊✖️美食日記✈️��(@travel_maker0909)分享的貼文 於 PDT 2019 年 10月 月 1 日 下午 9:32 張貼

雷咖哩 Les Currys:台北市大安區復興南路二段160巷11號1樓

不知道大家有沒有發現最近咖哩實在很紅,各式咖哩店如雨後春筍般跑出來,其中這間雷咖哩評價超高,雖說名字有雷但雷咖哩一點都不雷!同樣也是走大阪風味的自製香料咖哩,別看他無害的外表可是相當夠勁,非常適合愛吃重口味或者無辣不歡的朋友!咖哩飯這種一人一份的餐點,不需要呼朋引伴一人吃也可以很滿足。

 
 
 
 
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肥到深處無怨油~徐天麟(@gary_hsutienlin)分享的貼文 於 PDT 2019 年 9月 月 13 日 上午 3:38 張貼

臺虎STACKS:台中市西區中興一巷22號

臺虎精釀啜飲室專賣自家的精釀啤酒,過去其他家門市除了啤酒之外,就是配上簡單的Finger Food,台中的啜飲室以老屋改建,一樓販售多種精釀啤酒,二樓特別開了現點現做的美式手工漢堡「臺虎STACKS」,每日到貨的特選牛肉的純牛肉漢堡排煎烤鎖住肉汁,一口咬下超滿足,大口吃堡大口喝酒就是舒爽!

 
 
 
 
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@youyu1205 分享的貼文 於 PST 2019 年 1月 月 21 日 上午 10:15 張貼

zyuu tsubo 十平:台南市中西區忠義路二段158巷22號

只有十坪大的空間、只有十個板前的席位,在台南的老屋裡吃上一碗日式丼飯,氣氛特別奇妙。空間風格像極了日式喫茶店,老屋、水泥瓦、歐式古董混合的空間有趣又很有設計感,簡單十席讓師傅和老闆都能自然的跟客人聊天,除了吃到了美味之外,店內溫暖的氣氛絕對也會讓你意猶未盡,一個人吃飯絕對不會覺得孤單!

 
 
 
 
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Teresa Daley テレサ・デイリー(@daleydailyd)分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 26 日 上午 4:52 張貼

萬吧:高雄市苓雅區青年一路261巷1號

外食久了總是有些時候想來點台式家常菜,萬吧主打台式家常料理,一個主食配上三種小菜、白飯、湯品的個人套餐形式,解決了一個人用餐點餐時的不便,家常口味的料理在昭和時期風格老屋內吃別有一番風味,對於忙碌的現代人來說,像家的口味更有好好吃飯的感覺。一、二樓是餐廳三樓則是酒吧,吃完還可以順便喝一杯!

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Neil·冠賢(@guan_xian_)分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 6 日 上午 12:56 張貼

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