【早安健康編輯部】結婚多年的陳小姐歷經人工試管手術、胚胎植入手術、卵巢功能早衰治療，求子過程發現自己是抗磷脂抗體症候群的免疫患者，在接受不孕療程的同時，也開始對抗免疫疾病的艱辛歷程。求子8年，終於在中、西醫協力下，配合飲食調整、運動及樂觀的心態下懷孕成功。
據統計，台灣不孕症盛行率高達15%，每7對夫妻中就有1對面臨不孕問題，愛群中醫診所院長陳曉萱醫師表示，從門診觀察經驗來看，常見的難孕5大因素為年齡、先天遺傳疾病、內分泌或新陳代謝干擾、輸卵管和子宮的健康狀態與環境污染，她提出，透過「養孕」的食療觀念，掌握日常食物特性，適時用湯進補膳，提高身體自我修復能力，從源頭改善生育機能，好孕自然來敲門。
用食養為身體打底
「備孕的女性要有『從懷孕前開始做月子』的觀念！」陳曉萱中醫師說，準備懷孕的一年前就要開始調養身體，吃充滿營養的天然全食物、優質的蛋白質，都有助於精子和卵子的活動力，準備懷孕前90天起，便要留意補充葉酸和鈣，對胎兒的神經系統發育極為重要，對於進入試管療程的女性，則建議在取卵後把握植入前的短暫時間，用化瘀湯調養子宮。
如何養出一顆好的卵子？
對35歲後計畫生育的女性而言，除了避開5大地雷食物：反式脂肪、精緻高糖、油膩烤炸、含化學添加物的加工食品，和基因改造食品，陳曉萱中醫師更推薦3道養卵食譜：
1.【溫腎養孕雞湯】：適合身體正值高溫期的女性，滋陰、補血和溫腎
- 材料：桂枝2錢，菟絲子2錢，續斷3錢，杜仲3錢，雞血藤2錢，薑1片，雞腿1支，山藥一段約5公分。
- 作法：雞腿切塊，放入滾水汆燙去除血水，撈起，冷水沖去雜質。山藥去皮切滾刀塊。所有藥材連同雞腿加入1000ml的水，大火煮滾後轉小火煮約40分鐘即完成。
2.【黃耆補骨脂參雞湯】：適合卵子發育慢的高齡女性調養
- 材料：黃耆3錢、補骨脂2錢、參鬚（或人參）2錢、淮山藥2錢、帶骨雞腿1隻
- 作法：雞腿切塊以滾水汆燙去除血水，撈起，冷水沖去雜質。藥材和雞腿加入約1000ml的水大火煮滾後轉小火繼續燉煮約45分鐘即完成。
3.【黃耆天麻魚湯】：建議給患有多囊性卵巢症候群的高齡女性
- 材料：天麻3錢、黄耆3錢、去皮生薑數片、白肉魚1片（約300g）
- 作法：天麻、黄耆以滾水略沖洗後，放入1000ml的水滾煮後以小火煮30分鐘，放入魚片、薑片同煮數分鐘，魚熟就可熄火。
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如何提高精子品質？
男性的精子品質也是影響懷孕的主因，每毫升精液應有1500萬隻精蟲，活動力正常的精子應占40%，型態正常的精子應占4%以上，否則就造成懷孕困難。戒除菸酒、多吃海鮮及抗氧化食物，都有助於精子頭好壯壯，更要避免高溫烤炸等讓身體發炎、上火的刺激性食物，否則一旦氣虛、氣不足，精卵品質便會下降。醫師推薦3道養精食譜：
1.【牛蒡番茄蛤蜊湯】：該湯品增進精卵活力，男女都適合
- 材料：牛蒡1根，小番茄10顆，蛤蜊200g。
- 作法：牛蒡去皮切片，小番茄對半切，加入1000ml 的水，煮滾後蓋鍋蓋轉小火續煮30分鐘。加入蛤蜊煮開後即可起鍋。
2.【情人雞湯】：提升精子數量
- 材料：黨參3錢、炙甘草1錢、茯苓2錢、紅棗1錢、補骨脂2錢、莬絲子2錢、石斛2錢、百合3錢、淫羊霍3錢、熟地2錢、炒白芍2 錢、雞腿1隻
- 作法：雞腿切塊放入滾水汆燙去除血水，撈起用冷水沖去浮沫。雞腿塊、所有藥材加入約1000ml的水大火煮滾後，轉小火繼續燉煮約40分鐘。
3.【養胃明目排骨湯】：養腎益精
- 材料：石斛5錢、豬小排一份（約300，也可用一隻雞腿代替）、薑數片
- 作法：排骨放入滾水汆燙去除血水，撈起以冷水沖去浮沫。排骨、石斛加入約1000ml的水大火煮滾後轉小火。繼續燉煮約45分鐘後，趁熱食用。
不孕不是病，卻是現代人日趨明顯的現象，應排除有礙孕氣的不利飲食因素，陳曉萱醫師也強調，備孕時用食養幫身體打底，懷孕期間吃對食物，產後對症食療，這些都遠比「吃多」重要，依循醫師建議的調理，有助事半功倍！
本文食譜出自《養孕》／陳曉萱中醫師（愛群中醫診所院長）／常常生活文創
