記者方佳琳／專訪報導
女星陳依依過去因「國光女神」的身份而受到外界關注，不過擁有甜美外型的她，很難想像過去曾胖到「坐下時肚子的肉可以碰到大腿」，甚至還被當時的曖昧對象嫌棄說：「感覺像一隻母豬倒貼他」，讓依依聽完當下情緒相當崩潰，下定決心要減肥。
▲陳依依過去因讀書壓力大，身高154的她體重一度破60公斤。（圖／本人提供）
身高154的陳依依表示當年高中念升學班壓力大，體重一路攀升至60多公斤，原本應該是很快樂的大學人生，但她卻因為體重而感到相當自卑，「不斷被大家嫌很醜啊，交不到男友」，甚至曾被曖昧對象嫌棄「妳再瘦一點我就跟妳交往」，後來對方還一直到處跟朋友說依依很胖，「像是有一隻母豬貼著他，讓他覺得很煩」，讓依依聽完情緒大崩潰，後來好不容易交到男友，再加上當時轉系到營養系，她就開始研發「不用運動也能瘦」的菜單，執行半年後就開始慢慢瘦下來，也變得更有自信。
▲陳依依分享過去肥胖黑歷史的照片，但她卻以此做為減肥動力。（圖／本人提供）
不過陳依依強調這份菜單「前提是要有毅力，並且要每天執行」，她表示過去曾試過很多方式，像是吃減肥藥、瀉藥，還有絕食法，雖然瘦得快，但復胖也很快，「就會像溜溜球效應，最後根本就沒有瘦到」，而這份「不用運動也能減肥」的菜單，一天共分為三餐，早餐、中餐不節食，「早餐可以正常吃，像是起司蛋餅，配豆漿或奶茶」，正常食量正常吃，到了中餐就是「一天當中唯一可以大吃一頓的時候」，依依笑說：「每天中午嗑一個雞腿便當，就是當天唯一的動力」。
▲陳依依表示這份菜單是以「提升新陳代謝」為目標而設計。（圖／記者邱榮吉攝影）
到了晚上會比較痛苦一些，只能喝自製的蔬菜湯，依依表示設計這份菜單的用意就是為了「提升新陳代謝」，正常人每天的基礎代謝大約是2000，依依強調「提高代謝率絕對是減肥最大制勝因素」，並提到「今天你節食減肥也許成功，但換來的是更低的基礎代謝率，那可能在你一恢復正常飲食時就復胖回來了。」
▲陳依依表示只要基礎代謝率提高，讓日常的能量消耗變得更有效率，減重才會更有效果。（圖／記者邱榮吉攝影）
依依表示蔬菜湯「所用食材主要都是以提高代謝率為訴求」，她提到自己成功瘦身下來，再加上基礎代謝率提高，之後若是不想執行減肥計畫的話，即便是大吃一頓還是可以瘦，也舉自己的例子來說：「像我現在晚上吃鹹酥雞都不會胖，除非過年時吃比較多胖了兩公斤，我就再喝七天的蔬菜湯瘦下來」。
【蔬菜湯食譜】
準備食材：高麗菜、洋蔥、花椰菜（白綠不限）、牛番茄、木耳、金針菇、。
湯底：昆布湯包或是使用雞湯粉調味，切記不要放油。
少許天然辛香料：辣椒、胡椒、芥末、咖哩、七味唐辛子等香辛料，可用於減肥及加速新陳代謝
▲陳依依研發出一款「不用減肥也能瘦」的菜單。（圖／本人提供）
陳依依分享高麗菜有鉀，「可以讓我們女生瘦得時候不要瘦到胸部」，洋蔥、花椰菜裡面有硫化氫，「可以讓人基礎代謝提高，心臟跳比較快、代謝也比較好 」，牛番茄內則是有茄紅素，具有抗氧化能力，除了降低血清膽固醇，也增強免疫力和抑制癌症的發生，對於人體有相當大的幫助，她強調以上食材都是幫助體內熱量快速排出去。
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