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旅遊

蘭嶼美食 6間山海相伴廳推薦餐廳 逃離城市喘口氣

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蘭嶼在未有米食文化之前,以地瓜(蕃薯)、芋頭為主食,對於魚類,達悟族人也保留海洋文化,飛魚季有不少傳統習俗,魚類也有份只有女人吃的魚,或男人吃的魚。與台灣本島一段距離,每星期只有星期一、星期四貨物、食材從台東船運到蘭嶼,所以島上的餐廳受制於食材的供應,價錢上也相對比台灣貴一點。但這些原因也不阻礙島上飲食文化的發展,加上近年不少蘭嶼當地人或從台灣移居到蘭嶼的年青人發揮創意,創出不少好滋味。以下為大家介紹6間蘭嶼推介餐廳,每一間除了美味以外,更以山海相伴,大家可以在海邊吹著海風,或者眺望高聳山脈,一嘗用食物連繫蘭嶼的土地 。 

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發布於 2018年09月18日03:00
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