最近星巴克在紐約米特帕金區（Meatpacking）開設了全新的典藏咖啡門市（Reserve Roastery），內部裝潢保留當地歷史建築－肉類加工場的特色，近年來星巴除了原本的咖啡門市，更專注於發展高階的咖啡體驗，在星巴克不只能喝咖啡，還能實際看見烘豆、選豆的過程，讓咖啡文化更深入生活中。想知道紐約全新的米特帕金典藏咖啡館，與其他典藏門市有什麼不同嗎？就快跟我們一起來看看吧！
Carlos José（@karl_m7）分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 14 日 上午 6:37 張貼
位於紐約曼哈頓西部的米特帕金區（Meatpacking District）近年已經逐漸成為紐約一個頗具特色的街區。在上個世紀初，這裡有超過250家屠宰場及相關的肉類加工工廠，而這些舊式的工業廠房，至今仍然是該區建築的一大特色。
因此在米特帕金典藏門市中，內部的空間設置充滿對這個地區歷史的致敬。工業風裸露的水泥柱、水磨石地板，各式各樣的管線在天花板交錯，咖啡豆在烘培的過程中會藉由這些管線傳送到吧台，另外還有許多輸送帶裝置，重現過去肉類加工廠的歷史。
Starbucks Reserve Sodo（@starbucksreservesodo）分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 14 日 上午 9:02 張貼
紐約米特帕金典藏門市佔地約23,000平方英尺，總共有3層樓，進入門市，大型的銅製烘培桶映入眼簾，以銅金與霧黑作為整體空間的主色調。門市的另一個重點，受到義大利傳統開胃酒所啟發首次推出的Arriviamo酒吧，長約18公尺可以同時容納80個人，顧客可以在這裡享受到由調酒師特別使用星巴克產品調製的特製調酒，除了白天喝咖啡外，也能在這裡充分享受夜晚的樂趣。
Ian Tyson（@tysonis02）分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 16 日 上午 10:52 張貼
擁有兩種不同面貌的星巴克，揮別白天匆忙的咖啡廳，到了夜晚轉換為令人放鬆的酒吧，與朋友相聚也能相約於此，就算是不喝酒的朋友們也能享受夜晚獨有的歡樂氣氛，希望未來也能讓其他門市擁有更多不同於純粹喝咖啡的樂趣。