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生活

荔枝新品種「豔荔」 三月底到母親節之前搶先上市

中廣新聞網

更新於 2019年04月23日06:31 • 發布於 2019年04月23日03:58
荔枝新品種「豔荔」 三月底到母親節之前搶先上市
荔枝新品種「豔荔」 三月底到母親節之前搶先上市

通常,夏天才吃得到荔枝,現在,從三月底開始就可以搶先嚐到全台最早採收的荔枝,這是台灣自行研發的新品種-台農六號「豔荔」,高雄市農業局表示,「豔荔」的維他命C是一般荔枝的2.5倍到4倍,跟黃金奇異果不相上下,另一個最大的特質是,放在冰箱冷藏一個星期,表皮也不會變黑,缺點是「籽」跟一般的黑葉荔枝差不多,不像玉荷包的「籽」那麼小。

(溫蘭魁報導)

荔枝新品種「台農六號豔荔」,是鳳山園藝試驗所在民國88年以Khom為母本,歷經12年的育種,由鄧永興博士育成的優良極早熟品種,鄧永興博士退休後,他的學弟、台大園藝系的陳開憲博士接續,帶領荔枝農繼續努力,終於在2014年一月,有極少數的荔枝成熟,但,不足以上市,只有少部份在母親節之前少量供應,目前,在台東太麻里以及高雄市杉林區和大樹區都有少量種植,今年(2019年)有少量問市,高雄市農業局長吳芳銘表示,「台農六號豔荔」的特色是,微酸不死甜,維他命C含量高,跟黃金奇異果不相上下,是一般荔枝的2.5倍到4倍之多,而且有非常高含量的天然抗氧化劑,產季從三月底到母親節之前「它的維他命C足以跟黃金奇異果相比,它甜甜裡面會帶點酸味,然後還會有玫瑰的果香,它在冬季裡面可以在乾燥的情況下成長,就是,它成熟後可以著果一個禮拜,它不會落果。」

吳芳銘局長說,豔荔的產量,不到全球荔枝產量的百分之一,主要銷往加拿大、香港和澳門,國內也有少量通路,像是中廣的好物市集就有販售,豔荔另一個特色是,放在冰箱冷藏一個星期也不會變黑,就跟它的名字一樣仍然豔麗,保有鮮紅色。吳芳銘局長表示,去年底以來,是台灣近20年來罕見的暖冬,高屏地區特產的玉荷包荔枝,開花率只有二到三成,今年要吃玉荷包,價格高,還不見得吃得到。(照片:擷取自中廣好物市集官網)

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