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旅遊

色香味俱全!異國美味不用搭飛機在台灣一樣吃得到啦

WalkerLand 窩客島

發布於 2019年06月10日07:24

迎接沒胃口的夏天,讓4大跨國新開店開啟味蕾的大門!首度來台的香港最大茶餐廳、新加坡高空時尚餐酒、澳洲最夯精釀啤酒等著你,快空出胃大快朵頤吧! 

★太興燒味茶餐廳

藝人劉峻緯繼「點點心」、「興記菜館」後,今年夏天再度聯手擁有30年歷史、香港最大茶餐廳「太興集團」,高水準的品質,讓台灣人直接在微風台北車站就能大啖道地港式風味。以快餐店起家的太興,多年來不斷推陳出新,從燒味、炒菜、小點,堅持新鮮現做的核心理念,用心維持不變的好味道。像是每4小時新鮮製作的各式燒味、首創將香濃奶茶放入滿滿冰粒的碗中,每一個細節皆是成功擄獲人心的主因。台灣首店運用仿霓虹燈及馬賽克磚等經典港式元素,營造出質感中帶人情味的用餐氛圍。

五星級燒肉328元(上)、煙三文魚菜粒炒飯280元(下)/香港燒肉界的霸主,從挑選豬隻到調味、醃製、風乾、烘焙及鬆針等多重步驟,再以自行研發燒烤爐烤製,表皮金黃香脆,多汁彈牙。

滿燻燒鵝(下牌帶腿)398元/嚴選優質櫻桃鴨,每日新鮮燒製,採用多種香料以及獨家秘方燻法炮製,創新手法還原傳統煙燻燒鴨。

冰鎮奶茶78元/選用5種斯里蘭卡優質茶葉,搭配荷蘭出口全脂淡奶,結合品牌獨有的沖泡技術,入口絲滑、濃而不澀。

【店家資訊】

地址:台北市中正區北平西路3號2F(微風台北車站)

電話:(02)2381-6786

營業時間:10:00~22:00

★CÉ LA VI Taipei

來自新加坡的高空餐酒吧CÉ LA VI進駐微風南山48樓,不僅是全台最高空中酒吧,潮度破表的空間設計與超強餐飲團隊推出的時尚餐食,都使其迅速成為台北都會男女爭相朝聖的處所。店內空間分別規劃餐廳區及酒吧區,酒吧另設置戶外環景私人嵌入式包廂,讓人無時無刻享受高空景色,尤其緊鄰台北101大樓的視野景觀更是迷人,白天、夜晚都精采。餐食方面,除了延續原餐飲團隊的設計構想,另接地氣融入台灣在地食材,包含台灣茶、仙草、紅心芭樂都成為餐桌上的驚喜,巧妙化身口感層次豐富的調酒與甜點,極具創意!

圖片提供/CÉ LA VI Taipei

黑鱈魚佐花菇柴魚高湯(前)/餐廳午晚間套餐的主廚特製湯品,以清蒸黑鱈魚為主角,搭配蛤蠣、花菇燉煮的高湯,風味清甜,最後灑上的米果創造驚喜口感。北海道生食干貝佐生蠔(後)/餐廳以供應套餐為主,午間套餐1300元+10%提供5道料理、晚間套餐2300元+10%提供7道料理。這道北海道生食干貝佐生蠔是午間套餐開胃菜,於干貝內夾入生蠔,再放上以柑橘、西瓜醃漬的淋醬,口感清爽迷人。

雙層烤布蕾/店內推出4款套餐甜點,包含抹茶搭配黑巧克力、台灣紅玉溶岩奶茶塔、馬達加斯加黑巧克力千層與雙層烤布蕾。其中雙層烤布蕾融入甜點主廚Jason的巧思,以台灣紅心芭樂與百香果果凍作為內餡,酸甜滋味療癒人心。

【店家資訊】

地址:台北市信義區松智路17號48F(微風南山)

電話:0909-956-000

營業時間:餐廳12:00~15:00、18:00~22:00,酒吧21:00~凌晨02:00

★Little Creatures Taipei

如果你是嚮往午後來杯好酒的歐美日常、熱愛精釀啤酒的啤酒控,那絕不能錯過來自澳洲歷史最悠久的精釀啤酒廠之一的Little Creatures!而美酒的最佳拍檔肯定非美食莫屬,因此Little Creatures Taipei邀來澳洲籍主廚Kai,打造出澳洲和牛炭烤戰斧牛排、水波蛋蘑菇寬麵、經典炸魚排薯條等多樣搭酒美味,誘人的視覺刺激著味蕾,餐酒所帶來的美好瞬間凍結住此刻時空。除了精釀啤酒,也提供紅、白酒,以及女性最愛的酸甜酒款,未來也將陸續推出多樣早午餐、午茶選項,滿足各時段想要一享餐酒饗宴的饕客。

炭烤和牛戰斧牛排2500元/選用西澳著名澳洲和牛,均勻飽滿的油花,主廚以秘製香料、低溫舒肥、大火炭烤,隨附辣根醬佐酥炸薯條,1.2~1.5kg份量澎湃,建議電洽預訂。

小天使大早餐420元/酪梨吐司、炒洋菇、炒菠菜、烤番茄、辣味香腸、哈羅米起司,搭配客製炒蛋、煎蛋、水波蛋。

小天使澳洲小煎餅260元/澳洲經典在地早餐,使用獨特麵糊、口感厚實,擠上新鮮黃檸檬汁、搭配黃檸檬馬斯卡彭Cream、新鮮柑橘、楓糖漿,交織完美口感。

【店家資訊】

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄7號

電話:(02)2711-5338

營業時間:12:00~22:00;12:00~24:00;09:00~24:00;09:00~22:00

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