說到便當料理,印象中日本媽媽精心製作有著可愛圖案與精緻配色的日式便當,令人驚訝日本媽媽的巧手與心意,看在料理苦手的一般人眼裡,真的要做出如此花俏、複雜的便當實在有點困難,Z編最近在社群軟體中發現一位韓國部落客,時常在她的頁面分享做出簡單、營養卻不失精緻的便當料理,想知道如何做出美味的便當料理就快跟我們一起看下去吧!
깜장콩콩이❤️다이어트 도시락(@kongkong2_kim)分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 26 日 上午 1:35 張貼
韓國部落客kongkong2_kim每天都會在她的IG頁面分享她幫老公製作的愛妻便當,她的老公好幸福啊!通常她會用相同的食材,來變化兩種不同便當菜色,幫老公與自己製作便當。
而便當的食材,大多以食物原型加以料理,沒有過多的食品加工物,更能嚐到食材本身的原味,而料理方法也不會過於複雜,簡單的拌炒與烘烤,將食物的味道與口感提升。
깜장콩콩이❤️다이어트 도시락(@kongkong2_kim)分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 27 日 下午 7:22 張貼
깜장콩콩이❤️다이어트 도시락(@kongkong2_kim)分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 28 日 上午 1:24 張貼
看似複雜的便當料理,在kongkong2_kim高超的廚藝與簡潔的影片剪接下,變得簡單,就算是手殘人也能自己動手做呢!
깜장콩콩이❤️다이어트 도시락(@kongkong2_kim)分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 21 日 下午 7:39 張貼
깜장콩콩이❤️다이어트 도시락(@kongkong2_kim)分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 22 日 上午 1:33 張貼
除了營養均衡的菜色外,其實她在食物配色上也下了功夫,利用黃瓜、柳橙、蛋絲、紅蘿蔔等食物的天然色彩,搭配出精緻的便當菜色,繽紛色彩兼顧營養讓人看了食指大動!
깜장콩콩이❤️다이어트 도시락(@kongkong2_kim)分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 14 日 下午 10:02 張貼
깜장콩콩이❤️다이어트 도시락(@kongkong2_kim)分享的貼文 於 PDT 2018 年 8月 月 12 日 下午 8:03 張貼
깜장콩콩이❤️다이어트 도시락(@kongkong2_kim)分享的貼文 於 PDT 2018 年 9月 月 20 日 下午 7:35 張貼
깜장콩콩이❤️다이어트 도시락(@kongkong2_kim)分享的貼文 於 PDT 2018 年 9月 月 21 日 上午 1:34 張貼
外食很難兼顧到飲食均衡,kongkong2_kim的便當菜色都會注意到每樣食物種類的分配,穀類、肉類、青菜、水果等等,一盒就補足一日的營養攝取。
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