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美食

肉食朋友約起來!「大啖超大戰斧牛、整隻鮮美活龍蝦!」來香格里拉台北遠東飯店開最狂美式炭烤趴!

ELLE

更新於 2019年06月04日04:19 • 發布於 2019年06月04日04:19 • Coco Huang, Airel Chen

PHOTO CREDIT: dr.

戰斧牛配上大龍蝦,就是要這麼霸氣吃肉!香格里拉台北遠東國際飯店6樓的遠東Café 自助餐廳,要在炎炎夏日帶來激起你食慾的夏日美式炭烤派對!由餐廳主廚蔡漢霆嚴選多樣美式食材,熱情獻上一系列豐富道地的美式佳餚,自2019年6月1日至8月31日期間每日午、晚餐時段,每位NT$1,090起,還能用NT$599的超值價格加點整隻的活龍蝦!用餐還有機會贏得美國聯合航空台北-舊金山雙人來回機票,帶你飛去美國!快揪朋友一起來!

肯瓊煙燻辣粉烤牛肉

PHOTO CREDIT: STEVENLIN

以經典的美式炭烤手法製作,使用美國紐奧良地區的特有香料肯瓊(Cajun),結合了多種辛香料打成粉末狀,醃漬牛肉約6-7小時,再以低溫慢烤24小時,細緻柔嫩的牛肉邊上帶著肯瓊香料的鹹香味,慢工出細活的味道吃了就知道!

炭烤40天榖飼戰斧牛排

PHOTO CREDIT: STEVENLIN

看他的樣子就知道來頭不小!豪邁的帶骨戰斧牛排超吸睛,以蒙特婁香料醃肉調味,並以低溫約90度烤4-6小時完美鎖住牛肉的原汁原味,一切開來多汁肉質馬上令人食指大動!

B.B.Q直火烤豬肋排

PHOTO CREDIT: STEVENLIN

除了牛肉之外,豬肋排的部分也是炭烤界不可或缺的角色啊!以最高等級的「路易士肋排」,低溫烤製24小時,搭配主廚特製BBQ醬汁,根根油亮美味的豬肋排、帶著軟嫩多汁的口感,讓人忍不住一根接一根!

經典美式漢堡

PHOTO CREDIT: STEVENLIN

說到美式料理,怎麼能夠少了漢堡呢?主廚特別設計了小巧可愛的迷你版漢堡,嚴選優質美國牛製成美味厚實的漢堡肉,分別有培根生菜番茄漢堡、起司牛肉漢堡和墨西哥牛肉漢堡,小小一個卻讓人意猶未盡!

加價吃!主廚精選波士頓龍蝦料理

PHOTO CREDIT: STEVENLIN

為了滿足台灣人對龍蝦的熱愛,主廚特別選用肉質緊實、極為鮮甜的波士頓龍蝦,以三種不同的烹調方式呈現!包含了濃郁的焗烤起司波士頓龍蝦、吃得到海鮮原味的澄清奶油波士頓龍蝦,以及香氣十足的BBQ醬烤波士頓龍蝦,只要加價NT$599就可以任選一種獨享一整隻!

PHOTO CREDIT: STEVENLIN

平日午餐價格為每位NT$1,090、平日晚餐為NT$1,290;週五晚餐NT$1,390;週末午餐NT$1,390,週六晚餐NT$1,390、週日晚餐NT$1,290。以上價格皆需外加一成服務費。
活動期間聯合航空萬里飛行計劃(MileagePlus)會員、聯合航空員工或持美國護照於遠東café用餐即可享有85折優惠。
香格里拉台北遠東國際大飯店
地址:臺北市敦化南路二段201號
電話:(02)2378-8888
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*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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