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美食

老饕才知道的「升等吃法」!韓國辣炒年糕鍋「最受歡迎食材」是它

妞新聞

更新於 2018年04月25日16:00 • 發布於 2018年04月25日16:00 • 妞新聞

韓國超人氣辣炒年糕吃到飽餐廳「兩餐」,美味熱度持續延燒,在《花遊記》完結篇裡,李昇基與吳漣序就是在「兩餐」品嘗浪漫的辣炒年糕喔~妞編輯特搜公開3招「升等吃法」,讓妞妞們不必吃到撐,也能有物超所值的美味享受!

1.炸物要沾著吃最內行

source:妞新聞妞/編輯喬依思

除了仿照韓國在地的美味吃法,將炸物剪成小段放入年糕鍋中吸飽醬汁外,當年糕鍋醬汁煮得濃香醇郁的時候,就是炸物登場的最佳時機!薄香酥鬆的各式炸物,沾滿香甜火辣的醬汁,冷熱相互交疊的口感超級療癒~

source:妞新聞妞/編輯喬依思

尤其是經典的韓國小吃「海苔捲」,不怕沾滿香辣的濃郁醬汁,酥脆外皮藏著鬆軟保水的粉絲,不僅能及時救火,多重口感更讓人想一口接著一口。

2.起司先轉兩圈再拉

source:妞新聞妞/編輯喬依思

在冷氣房底下很容易緊張的起司鍋,當它離開火爐,表面就會形成薄薄的硬殼,妞妞們可別被它外冷內熱的悶騷性格給唬住了,將配菜與起司夾好、夾滿,先轉個兩圈再輕輕一拉,超療癒的牽絲畫面就會出現囉!

3.留下部分起司炒飯

source:妞新聞妞/編輯倍倍

source:妞新聞妞/編輯喬依思

吃到見底的辣炒年糕鍋千萬別浪費,煮得濃稠的醬汁可是集結所以食材的精華呀~將好不容易才保住的起司放進鍋裡,與火腿丁、泡菜、玉米粒一起拌炒,搭配超浪漫的愛心形狀,就是超經典的韓式拌飯嚕~

4.寬麵條年糕最受歡迎

source:妞新聞妞/編輯倍倍

除了經典的韓式年糕鍋,今年兩餐更推出韓式部隊鍋,準備攻占各位迷妹們的味蕾,德國香腸、培根和火腿和其他蔬菜配料一起噗嚕噗嚕在醬汁裡滾煮,光看就食慾大開。

source:dookki

眾多食材每季輪番上陣的美味歡樂吧裡,最受歡迎的食材就是這款「寬麵條年糕」,超Q彈的口感,真的讓人欲罷不能!

source:妞新聞妞/編輯喬依思

不過妞編輯私心推薦「麵粉年糕」,這一季剛好輪到它出場(不過紅蘿蔔年糕就沒有啦~),口感更厚實Q彈,一口一個的彈牙大小超加分!

source:『 兩餐 』 두끼 韓國年糕火鍋吃到飽-台灣首店西門店@FaceBook

下次有機會光臨兩餐的妞妞們,不妨用老饕才知道的「升等吃法」,不必用吃回本的心情,改以超華麗口感,實現不虛此行的滿足感,讓妞妞們吃得優雅又飽足!

店家資訊>>

兩餐韓國年糕火鍋吃到飽

電話:02-87726617

地址:台北市大安區忠孝東路四段98號3F

時間:11:00~22:00

官網:dookki

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