葡萄酒小熊軟糖
準備時間:20分鐘
烹飪時間:15分鐘
總時間:35分鐘
🍪原料:
小熊軟糖模型
滴管
3 3/4 湯匙 無糖Jell-O
3/4 杯 葡萄酒
🍪步驟:
Step 1)
將紅酒倒入平底鍋中並放上瓦斯爐開火
Step 2)
將Jell-O加入鍋內並攪拌直至溶解
Step 3)
液體會開始變稠,繼續攪拌直至所有Jell-O完全溶解
Step 4)
將瓦斯爐轉為小火,不要讓Jell-O煮沸
Step 5)
濃稠後繼續攪拌,注意不要讓混合物沸騰,要不斷的攪拌
Step 6)
繼續攪拌!要確保混合物中沒有任何Jell-O塊狀物
Step 7)
關掉瓦斯爐,讓混合物在平底鍋的餘溫
Step 8)
使用滴管,吸出混合物填充在小熊軟糖模型(動作要快,如果混合物冷了就會凝固)
Step 9)
將軟糖熊模具放入冰箱10-15分鐘
Step 10)
從冰箱拿出來,從模型取出小熊紅酒軟糖,完成!!